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Une merveilleuse femme noire et 1 an de Chef

Une merveilleuse femme noire et 1 an de Chef


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J'ai été Chef pendant 1 an et j'ai pensé vous apporter un merveilleux gâteau. Je me souviens avec émotion du premier jour où je suis entré sur ce site et tout me semblait si étrange. Maintenant, ce site est devenu un merveilleux cercle de belles personnes dans lequel j'ai été accueilli à bras ouverts. J'ai rencontré de merveilleux chefs que j'ai aimés dès la première rencontre. J'ai été ravie de la joie et du bien-être qu'elle vous offre. Je suis très heureuse d'avoir réussi à rejoindre cette belle famille et j'espère être avec vous encore longtemps.

  • 200g de sucre
  • 4 œufs
  • 45g de cacao
  • 85g de pépites de chocolat
  • 2 cuillères à soupe de confiture de cerises
  • 100 ml d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 1 essence de vanille

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Une merveilleuse femme noire et 1 an de Chef :

Dans un bol, nous mettons les œufs, le sucre et une pincée de sel et les mélangeons jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et de couleur claire. Ajouter graduellement l'huile et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement incorporée au mélange d'œufs. Ajouter les pépites de chocolat et l'essence de vanille. Mélanger. Ajouter les 2 cuillères à soupe de confiture de cerises. Tamisez le cacao dans un bol, puis ajoutez 1 cuillère à soupe et incorporez-le à la pâte. Nous faisons cela jusqu'à ce que nous ayons fini d'incorporer tout le cacao. Nous avons tapissé une plaque de papier cuisson. Versez la pâte dans la plaque et laissez-la dans le four préchauffé pendant 20 minutes à 175 degrés C. Insérez un cure-dent pour vérifier la pâte si elle est cuite. Laissez le gâteau refroidir complètement puis mettez-le au congélateur pendant 20 minutes. On fait tremper le gâteau au congélateur et on peut le couper. Conservez le gâteau au réfrigérateur. Nous l'avons mangé avec de la confiture de cerises sur le dessus et une garniture au chocolat. C'est merveilleux!


Mûre au café

Danydany81 a envoyé une merveilleuse recette à notre Concours : Mûre simple avec confiture. Apportez le printemps avec vous avec vos merveilleuses recettes préparées pour vos proches et vous pouvez gagner un autocuiseur DeKassa 10 litres avec couvercle en verre supplémentaire, un wok avec couvercle et intérieur en céramique Bergner (série Vioflam), ou une marmite à vapeur avec deux Peterhof sites (fond encapsulé en 3 couches), proposés par Megaplus.ro.

Ingrédients Arôme de café noir

-4-5 cuillères à soupe de confiture (myrtilles, fraises, roses, prunes, baies)

-1 cuillère à café de bicarbonate de soude

-100 gr de chocolat au lait ou amer

Facultatif pour décorer quelques amandes effilées

Préparation Negresa au goût de café

Mélanger la farine avec le cacao et le bicarbonate de soude. Séparément dans un autre bol, mélanger les œufs, le lait, l'huile, le sucre et l'essence de rhum.

Incorporer la farine au mélange liquide puis ajouter la confiture. Je les mélange à la fois avec la cible et le mélangeur.

Tapisser une plaque moyenne avec du papier sulfurisé et retourner la composition ci-dessus en la nivelant légèrement.

Placer la plaque au four (préchauffé) pendant 30-35 minutes à feu moyen (170 degrés).

Pendant ce temps nous préparons le glaçage :

Dans un bol en céramique, ajoutez tous les ingrédients pour le glaçage sauf le beurre.

Remuer doucement jusqu'à ce que le glaçage soit homogène et que le chocolat fonde, laisser mijoter encore 3 minutes à partir du moment où il commence à bouillir en remuant constamment. Après avoir éteint le feu, ajoutez le beurre, mélangez bien puis laissez refroidir le glaçage (un glaçage très solide ne sort pas, c'est comme une crème plus liquide, on aime ça comme ça :))

Sortez la mûre du four et une fois refroidie, portionnez-la à votre convenance (en la laissant dans la plaque, en n'enlevant éventuellement que le papier cuisson), puis ajoutez le glaçage à l'aide d'une cuillère. Saupoudrer de noix de coco ou de flocons d'amande sur le dessus et prêt à servir.

Je vous le dis honnêtement c'est délicieux, chez nous on mangeait habituellement le premier plateau en un temps record))


Recette de mûres tout droit venues des américains

Préchauffer le four à 160°C et graisser un moule avec du beurre, puis le tapisser de farine.

Casser le chocolat en morceaux et couper le beurre en cubes, puis les faire fondre à température modérée. Essayez de le faire en utilisant une petite astuce : placez le récipient en acier inoxydable que vous utilisez au-dessus d'un contenant d'eau.

Ajouter le sucre et continuer à remuer.

Battez légèrement les œufs avec la vanille, puis ajoutez-les sur le mélange au chocolat. N'ayez pas peur si les jaunes s'obstinent à rester en surface ! Remuez vigoureusement, ne vous laissez pas blesser ! Le mélange final doit être homogène, sans grumeaux.

Ajouter la farine sous la pluie et mélanger soigneusement. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer une poignée de noisettes concassées, de noix de cajou, d'amandes ou de noix, selon votre préférence !

Placez la composition dans le plateau et laissez-la s'étaler bien et uniformément. Laissez le tout au four pendant 35 minutes.

Le gâteau est prêt ! Par rapport aux autres recettes de nègre de grande complexité, Recette de nègre La proposition de Diva Hair est un jeu d'enfant !

rotule: Immédiatement après refroidissement, coupez la mûre avec un couteau beurré. De cette façon, vous éviterez de mettre des blocs de gâteau collants sur l'assiette !


Recette de jeûne noir aux noix

J'ai placé les premiers articles culinaires sur les pages du site Bucataras. C'est et restera mon site d'âme où je me suis fait de chers amis. Pendant que le gâteau cuit, préparez le glaçage. Dans un bol mettre le chocolat, 20 g de beurre et 50 ml de crème liquide. Les filles du cuisinier n'arrêtaient pas de le préparer, d'où je me suis inspiré des boules de noix de coco. J'ai préparé le dessus avec du chocolat et des cerises.

Explorez le conseil andreearaluk & quotRetete bucataras. Biscuits de jeûne sans sucre & # 8211 photo 1 gros Postres Veganos, Dietas, Cocina. La meilleure mûre que j'ai jamais mangée est ce gâteau, qui. Tiramisu, Bonbons, Mascarpone. Entre le 14 mars et le 30 avril a lieu le Carême pascal, le jeûne le plus long du calendrier chrétien-orthodoxe.

Il y a un total de 48 jours de jeûne, alors vous vous rendez peut-être compte que ce n'est pas il y a 1 jour & # 8211 C'est un fast food extrêmement savoureux, facile à faire et qui capitalise parfaitement sur les légumes. On commence par tamiser la farine, on ajoute la quantité de cacao, la levure chimique. Une recette de biscuits à jeun, délicieux, rapide, qui est très facile à réaliser.

Et le résultat… les biscuits sont absolument merveilleux. Chocolat, tendre et parfumé - tout ça.


Post noirceur

POUR LA PÂTE : 1 tasse (250 ml) de sucre en poudre, 1 tasse de noix moulues, 1/2 tasse d'huile, 3 cuillères à soupe de poudre de cacao, 2 tasses de farine, 1 tasse d'eau, 1 cuillère à café d'ammoniaque, 1 pot de confiture (environ 450 g ), quelques gouttes de jus de citron.

POUR LE GLAÇAGE : 3 cuillères à soupe d'eau, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 3 cuillères à soupe de cacao, 3 cuillères à soupe de margarine (RAMA)
POUR LA DÉCORATION : noix de coco.

Tout d'abord j'ai graissé un plateau avec du beurre (plateau avec des parois plus hautes).
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J'ai chauffé le four à 175 degrés C.
Dans un bol plus grand, j'ai mélangé tous les ingrédients, en tenant compte du fait que l'ammoniac est trempé avec les quelques gouttes de jus de citron et ensuite seulement il est versé dans la composition.
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Bien mélanger avec le mélangeur jusqu'à consistance lisse (ne dure pas plus de 2 minutes).
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Versez dans le moule et enfournez pour 45 minutes.
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Pendant ce temps, préparez le glaçage : dans un bol mettre (le même) tous les ingrédients pour le glaçage, les uns sur les autres :
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Vous remarquerez que le glaçage a l'apparence d'une crème coupée, mais une fois mis au bain-marie, il prendra un aspect délicieux :
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Le voici, tout juste sorti du four :
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Laisser refroidir puis retirer de la poêle et placer sur une feuille pour les cosmétiques
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Verser le glaçage dessus, couper en cubes
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[pièce jointe = 74193]
. puis rouler chaque cube dans une noix de coco :
[pièce jointe = 74195].
Et la photo finale :
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Préchauffer le four à 170 degrés.
Dans un bol ajouter l'eau, le sucre, l'huile, la farine mélangée à la levure chimique et la confiture de cerises.

Remuer ou mélanger.

Prenez un plateau de 20 & # 21528 cm, tapissez-le de farine et d'huile ou de papier sulfurisé et versez la composition.

Cuire au four 40 minutes à 170 degrés. Vous pouvez également faire le test du cure-dent pour voir s'il est prêt.


Une femme noire comme vous n'avez pas mangé depuis longtemps & # 8230

Un gâteau devant lequel on ne peut pas trop résister. Très bon avec un café ou un verre de lait.

• 5 œufs
• 350 g de sucre
• 200 g de farine
• 4 cuillères à soupe de cacao noir
• 150 g de beurre (80 % de matière grasse)
• 50 ml d'huile
• 200 ml de lait
• une cuillère sans rhum
• 1 sachet de levure chimique
• un chocolat noir
• une pincée de sel

PRÉPARATION DE LA RECETTE Dessert gâteau noir :

Dans une casserole, faire bouillir le lait, le beurre, l'huile, le sucre et le cacao. Remuer continuellement jusqu'à ce que la composition soit homogène. Réserver, ajouter l'essence de rhum, mélanger et retirer 12 cuillères à soupe de la composition que nous utiliserons avec du chocolat pour glacer le gâteau.

Séparez les jaunes des blancs. Battre les blancs d'œufs (comme la meringue) avec une pincée de sel. Sur les jaunes, ajouter la composition de cacao (refroidie) en un fil fin et mélanger. Nous ajoutons également de la farine mélangée à de la levure chimique.

A la fin, ajoutez une cuillère à soupe de blancs d'œufs battus et mélangez légèrement avec une spatule jusqu'à ce que toute la quantité soit incorporée.

On met la composition dans une plaque tapissée de papier cuisson (j'avais une plaque de 25 & # 21535 cm, si vous en avez une un peu plus petite c'est encore mieux car le gâteau sortira plus haut) et la mettons au four préchauffé dessus feu moyen (180 degrés) pendant 40-45 minutes.

Nous faisons le test du cure-dent. Laissez la lampe refroidir, retirez-la de la casserole et portionnez-la.

Nous mettons les 12 cuillères à soupe de la cerise sur le feu avec les morceaux de chocolat cassés. Remuer pour faire fondre le chocolat. Quand il refroidit, étalez-le sur le gâteau en portions.

1
Le gâteau peut être servi directement dans le plateau.
2
L'huile peut être remplacée par un autre 50 g de beurre ou à la place de l'huile et du beurre, vous pouvez utiliser de la margarine pour gâteaux (200 g).
3
Dans la composition, vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs ou d'autres fruits.
4
Le lait peut être remplacé par de l'eau plate ou minérale.
5
Le plateau peut être graissé avec du beurre et du papier peint fariné.

* Le contenu de cet article est à titre informatif uniquement et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical. Pour un diagnostic correct, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.


  • Dans une casserole en inox, mettre le beurre avec le chocolat à feu doux et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondus et homogénéisés.
  • Mettre de côté la casserole et ajouter tout le sucre en remuant jusqu'à ce qu'il soit incorporé. Le sucre ne doit pas fondre.
  • Laissez-le refroidir un peu (il ne doit pas être très chaud pour que l'œuf ne coagule pas), puis ajoutez un œuf en mélangeant bien après chaque ajout avec un fouet.
  • Tamisez la farine et la levure et ajoutez-les sous la pluie sur la composition chocolatée en mélangeant bien de bas en haut.
  • Coeur de noix de coco :

Tapisser une plaque avec du papier sulfurisé et verser la moitié de la composition de chocolat.

Cuire à four chaud à 170 ºC pendant 40-50 minutes. On l'essaye avec un bâton et quand il ressort propre, on le sort du four.
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On le coupe froid, ou tiède, en aucun cas chaud !
Bon appétit!

L'odeur est irrésistiblement enivrante ! Quoi de mieux qu'une combinaison de bec et de noix de coco :-)


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Monica Mihaly il y a 9 ans - 19 avril 2011 10:18

uauuuu quand je me suis réveillé, j'ai ouvert le calcul, et je ne pouvais pas croire à quel point c'était simple et bon
c'est clair le gâteau que je vais faire dans les prochains jours
merci ioana

Cristina il y a 9 ans - 19 avril 2011 13:25

D. il y a 9 ans - 20 avril 2011 07:30

Pour autant que je sache, la femme noire a aussi une crème de blanc d'œuf sous le glaçage, je ne sais pas exactement comment c'est fait, mais je peux certainement le dire.

Ioana il y a 9 ans - 20 avril 2011 09:46

il existe de nombreuses variantes pour "embellir" les femmes noires. la meringue dont vous parlez en est une, d'autres juste saupoudrée de sucre, elle peut être marbrée de fromage (voir recette sur le site) ou utiliser un glaçage au chocolat. ou Mars dans la version moderne. et je dois admettre que c'est une idée brillante, belle et savoureuse. comme dirait l'Américain "c'est un gardien".
mais les mots et les images ne peuvent pas vous convaincre que c'est un gâteau extrêmement réussi, vous devez l'essayer.

Norica il y a 9 ans - 22 avril 2011 14:04

si je n'ai pas de lait fouetté et de chocolat, que puis-je mettre chez ma mère ?Je ne me souviens pas qu'elle a utilisé du chocolat et du lait fouetté...

Ioana il y a 9 ans - 22 avril 2011 14:15

Je ne vois pas pourquoi vous devriez les remplacer, car le lait fouetté et les barres de marche se trouvent dans tous les petits aliments. mais si vous voulez vous pouvez mettre à la place du lait fouetté : 100 ml de lait + 2 cuillères à café de vinaigre, et à la place des tablettes allez tout chocolat que vous voulez (amer, avec du lait, etc.).

Ioana Timis il y a 9 ans - 22 avril 2011 15:20

Ioana, faut-il préchauffer le four avant ?C'est ce que j'ai fait et des petites fissures sont apparues sur le dessus du gâteau, mais je ne sais pas si c'est à cause de ça.

Ioana il y a 9 ans - 22 avril 2011 15:55

doit être préchauffé. mais ce n'est pas un problème, j'avais aussi des fissures (voir photo 2). après l'avoir glacé, ils ne seront pas vus. c'est pourquoi nous "embellissons" le visage des gâteaux, ils ne ressortent pas parfaits sur le dessus. il y a de petites fissures ou bosses. les pâtissiers résolvent le problème en coupant la surface des comptoirs imparfaits. mais ce n'est pas le cas, après glaçage les cubes seront parfaits.

Gabriela Zaharia il y a 9 ans - 29 avril 2011 19:35

Maintenant, je l'ai sorti du four. Je l'ai fait cuire dans un moule à cake d'un diamètre de 24 (je n'en ai pas d'autre) et il est sorti un peu haut, je l'ai gardé au four pendant une heure. Il a craqué au milieu aussi, mais ce n'est rien, j'ai hâte de le glacer. Je suis sûr que ce sera délicieux, et la pâte crue était bonne, je n'ai pas pu m'empêcher de la goûter

Cristina il y a 9 ans - 29 avril 2011 19:51

Ioana J'ai une petite question : puis-je mettre du yaourt à la place du lait fouetté ?

Gabriela Zaharia il y a 9 ans - 29 avril 2011 20:36

pt. Cristina : Je n'avais pas de lait fouetté non plus, on ne le trouve pas ici et je l'ai remplacé par du yaourt et il est sorti. Dans toutes les recettes de Ioana, je remplace le lait fouetté par du yaourt.

Roxanna Mika il y a 9 ans - 3 mai 2011 11:33

J'ai aussi fait le gâteau hier soir, il s'est avéré très bon.
Il a l'air un peu friable, mais il devrait probablement être
Bref, il a mangé hier soir, en quelques minutes, un demi-plateau, j'ai à peine réussi à le garder pour mon ami. merci ioana pour la recette

adina il y a 9 ans - 9 mai 2011 16:27

Salut, hier soir j'ai fait ce gâteau et il est très bon, mais je ne suis pas fan de café, et je voulais te demander si je pouvais le remplacer par autre chose. cappuccino fait avec du lait ou juste du lait.
merci j'attend une réponse

Ioana il y a 9 ans - 9 mai 2011 16:32

lait, eau que vous pouvez mettre. mais aussi le cappuccino au lait est une bonne idée.

catalina il y a 9 ans - 28 mai 2011 11:23

de savoir qu'ils sont cool. Je l'ai fait aujourd'hui. ii très sucré mmmm ii ​​très bon et ii facile à faire. merci pour la recette.

adry il y a 9 ans - 14 juin 2011 17:37

Bon, bon, bon. Je l'ai fait et j'ai recommandé à d'autres. Glaçage spécial au goût de marche (le seul goûter après lequel je vais au vent).

gabi il y a 9 ans - 17 juillet 2011 12:04

Vous souvenez-vous du poids des barres de marche ? Je sais qu'il y a deux barres plus petites dans un paquet. Je comprends que vous en avez utilisé un avec un seul bâton ? Je ne veux pas échouer

Ioana il y a 9 ans - 18 juillet 2011 09:19

des barres de marche individuelles que j'ai utilisées. Je ne sais pas quel poids ils ont, je pense environ 50 gr chacun.

César il y a 9 ans - 19 juillet 2011 21:55

Au final, la glaçure durcit-elle ?

César il y a 9 ans - 19 juillet 2011 21:57

Ioana il y a 9 ans - 20 juillet 2011 09:19

le glaçage durcit un peu par rapport au moment où vous le mettez, mais il ne devient pas aussi dur que le chocolat. ce sera crémeux.
vous pouvez siroper un peu le plan de travail si vous le souhaitez.

elena il y a 9 ans - 31 juillet 2011 23:19

Servus Ioana. Je suis une grande fan des femmes noires, et votre recette m'a inspiré, mais elle s'est avérée très bouleversante. Savez-vous pourquoi ? Pour que je puisse réparer l'erreur la prochaine fois.
Merci beaucoup

mihaela il y a 9 ans - 5 août 2011 12:07

Ioana itsi donne des conseils, ka negresa pour être encore plus savoureux maninko a pik kaldutsa shi ku une boule de glace à côté est délicieux asha mankam noi à kishinau..kombinatsia est très bon..bonbon noir et un pik kalda après kare vient un cuillère à café de glace froide ..

Ioana il y a 9 ans - 8 août 2011 14:00

Elena, on dirait que c'est trop dur. Le thermostat de votre four est-il suffisamment précis ? Je dis que la prochaine fois, laissez-le moins dans le four et faites le test du cure-dent plus rapidement.

mihaela, merci beaucoup pour la suggestion, j'essaierai comme ça la prochaine fois.

danamama il y a 9 ans - 12 août 2011 10:40

Cette mûre est de grade 10. Je l'ai faite et elle s'est avérée parfaitement (aspect et goût) Elle a été appréciée par ceux qui l'ont goûtée.
Toutes nos félicitations.

il y a 9 ans - 13 août 2011 10:11

Salut Ioana. Merci beaucoup. Aujourd'hui, je vais le refaire, et je vais voir comment ça se passe, Et nous mangeons du noir avec de la crème glacée, et en effet. c'est délicieux !!

Roxana Maria Iosep il y a 9 ans - 13 août 2011 12:14

Je l'ai fait aussi, c'est parfait ! Merci pour les recettes !

pater luminita il y a 9 ans - 12 septembre 2011 09:01

c'est excellent je n'ai pas mangé depuis longtemps

Cristina il y a 9 ans - 28 septembre 2011 12:40

Que puis-je utiliser à la place de la crème liquide ? Merci :D

Ioana il y a 9 ans - 28 septembre 2011 12:50

lait et un cube de beurre après avoir retiré le glaçage du feu.

loredana il y a 9 ans - 8 novembre 2011 20:39

mes gâteaux craquent dessus très fort pourquoi ?
et je respecte exactement les recettes !

karina il y a 9 ans - 12 novembre 2011 22:19

Ioana il y a 9 ans - 13 novembre 2011 13:50

oui, mais ça n'aura pas l'air bien. le glaçage n'est pas seulement pour le goût mais aussi pour cacher les imperfections de la surface. mais vous pouvez saupoudrer de sucre glace si vous ne voulez pas faire le glaçage.

Loredana Ile il y a 9 ans - 1 décembre 2011 15:00

c'est la meilleure mûre que j'ai mangée, le dessus est très bon et le glaçage est super

alina il y a 9 ans - 2 décembre 2011 12:02


les filles vous êtes phénoménales, je me suis bien amusé avec les commentaires que vous faites, ne vous méprenez pas, je vais faire un gâteau pour vous à cause de vos commentaires, vous êtes trop fort, je vais vous faire caca

Negresa il y a 9 ans - 7 décembre 2011 18:03

Bonjour, comment faire un expresso ?

Ioana il y a 9 ans - 8 décembre 2011 11:10

à l'aide d'une machine à expresso. mais si vous n'allez pas prendre un café près de la bouilloire ou d'un filtre à infusion dure.

Narcisa il y a 9 ans - 19 janvier 2012 17:46

Très bonne femme noire. Elle était très appréciée de mon mari. Merci Ioana !

Simona Blaga il y a 9 ans - 25 janvier 2012 21:38

J'ai aussi fait de la mûre et pour ne pas s'émietter, j'ai utilisé uniquement du beurre (200g) !
merci pour la recette, elle est parfaitement appréciée par mes enfants

Ioana il y a 9 ans - 26 janvier 2012 10:05

Laurentiu Aurel Mirica il y a 9 ans - 1 février 2012 18:59

Ioana, je ne veux pas mettre de café à cause de mon garçon. Que puis-je mettre en place ?

Ioana il y a 9 ans - 1 février 2012 19:50

Simona-Adina Hotea il y a 9 ans - 1 février 2012 19:53

Nela, vous pouvez mettre le même volume d'eau (200 ml), dans la recette originale ce remplacement très possible est précisé. Bonne chance avec ça !

Il y a 9 ans - 2 février 2012 13:34

superbe noir

Ta noirceur Ioana est magnifique. Je vais l'essayer aujourd'hui. mais je ne voudrais pas qu'il soit friable. C'est pourquoi je vais demander à Simona ce qu'elle voulait dire quand elle a dit qu'elle n'utilisait que du beurre (200g) ? tu n'as pas mis de l'huile ? ou?
merci pour la recette Ioana

Ioana il y a 9 ans - 2 février 2012 13:55

c'est certainement ce qu'il voulait dire. mais s'il nous lit, nous attendons qu'il le confirme.

Luciana Alexandra il y a 9 ans - 2 février 2012 15:44

Et la question est, combien de grains y a-t-il dans un sachet de levure chimique ? Je ne vis pas en Roumanie et je ne me souviens pas exactement

Ioana il y a 9 ans - 2 février 2012 15:46

environ 10 gr. lisez sur votre enveloppe la quantité de farine indiquée et correspondez.

Simina il y a 9 ans - 10 février 2012 11:51

J'ai aussi fait le gâteau. ça s'est avéré DÉLICIEUX !! Seulement ce n'est pas une recette comme celle du temps de Ceasca !! C'est 99% identique à Elglish Chocolate Fudge Cake !! Réchauffez au micro-ondes autant que vous le souhaitez pour faire fondre le glaçage et servez avec une glace à la vanille (ou une crème sucrée pour les enfants, en hiver). L'excellente combinaison chaud-froid !!

Ioana il y a 9 ans - 10 février 2012 11:52

J'ai aussi la recette de son temps de tasse, mais c'est beaucoup mieux. merci pour les suggestions !

miha diaconescu il y a 9 ans - 10 février 2012 14:24

Lidia Roscau il y a 9 ans - 11 février 2012 19:55

lucia il y a 9 ans - 15 février 2012 10:21

J'en ai fait un hier soir, c'est délicieux. J'ai juste mis moins de sucre. Je ne l'ai pas craqué.
hier soir jusqu'à 10h du matin j'ai mangé un demi plateau 20x30 cm. c'est tellement bon.

Laurentiu Aurel Mirica il y a 9 ans - 17 février 2012 10:15

Je vous demanderais quand même de nous donner la recette de son temps de tasse. plus d'options ne font pas de mal. merci.

Ioana il y a 9 ans - 17 février 2012 10:17

hier encore, j'ai pensé qu'il serait approprié de le poster pensée par pensée.

Laurentiu Aurel Mirica il y a 9 ans - 17 février 2012 10:20

marcela il y a 9 ans - 19 février 2012 14:56

Catalina Elena Ionita il y a 8 ans - 3 juin 2012 01:08

Super. ça s'est très bien passé !! L'idée du glaçage sur Mars est géniale !! Toutes nos félicitations!!

rody il y a 8 ans - 16 juin 2012 16:26

mihaela il y a 8 ans - 1 septembre 2012 17:15

ce gâteau restera toujours dans ma mémoire. aujourd'hui ma fille de 4 ans et 8 mois l'a fait toute seule. Je lui ai juste préparé les ingrédients, car il ne sait pas peser. Elle est tellement excitée que vous ne le savez même pas ! C'est tout ce qu'il a mentionné "maman a déjà tellement la main qui tourne, mais ça va être si savoureux!". je mettrai quelques photos. preuve. Je ne l'ai pas encore goûté, car je viens de mettre le glaçage dessus et il est encore chaud. ça sent extraordinairement bon. nous n'avons pas trouvé le chocolat de marche (au magasin où nous vivons) et nous avons donc utilisé des snickers en cas d'urgence. et je n'avais plus de crème fouettée et j'ai utilisé quelques cuillères à café de crème sure. J'ai dit essayons. et bonne chose que j'ai essayé. ça s'est avéré très, très bon. Je ne m'attendais pas à ce que le glaçage soit si bon. seules les noisettes au chocolat sont visibles ci-dessus, mais elles ont l'air très bonnes. Je reviendrai quand je le goûterai. on l'a fait en forme de galette (26 cm, et c'était k. ça ne sortait pas trop haut). c'était le souhait de ma petite fille.

Ioana il y a 8 ans - 2 septembre 2012 12:42

J'espère que le goût a enchanté le petit autant que la préparation ! c'est super que vous l'impliquiez dans ce genre d'activités très relaxantes. toutes nos félicitations!

mihaela il y a 8 ans - 2 septembre 2012 15:59

très cool. aujourd'hui je suis allé à la table de la belle-mère et nous avons dû emporter le "gâteau" avec nous et vous vous rendez compte qu'il fallait chanter "Joyeux anniversaire!" (même s'il reste encore 4 mois d'ici là). elle était ravie qu'on lui dise à quel point elle faisait le gâteau.

Ioana il y a 8 ans - 3 septembre 2012 15:31

correctement, s'il a travaillé si dur, ses mérites doivent être reconnus

natalia il y a 8 ans - 5 septembre 2012 12:08

J'ai fait le gâteau hier. c'est dingue.

Lidia il y a 8 ans - 8 septembre 2012 16:36

maintenant je mets la mûre au four, j'espère qu'elle sortira, plus tôt j'ai commencé à faire une mûre mais avec la recette d'un autre site et je me suis rendu compte que c'est une recette idiote : maintenant je commence à faire le glaçage, le problème c'est comme je n'ai pas de chantilly, je vais essayer le lait, j'espère qu'il en sortira quelque chose

RAMONA il y a 8 ans - 23 septembre 2012 00:22

Je respectais absolument tout et mon gâteau n'a pas poussé du tout. POURQUOI?

Natalie il y a 8 ans - 23 septembre 2012 00:25

Quelle meilleure recette pour les femmes noires !!

Ioana il y a 8 ans - 24 septembre 2012 10:54

as-tu mis la levure chimique ? c'était OK juste sans lui, votre gâteau n'aurait pas grandi comme le monde.

Toni il y a 8 ans - 29 septembre 2012 23:22

Salut Ioana, j'ai fait de la mûre aujourd'hui selon votre recette et elle s'est avérée très friable. Qu'ai-je fait de mal? Le glaçage avec Mars à la place est délicieux ! Merci!

Ioana il y a 8 ans - 30 septembre 2012 11:12

Tu l'as gardé plus longtemps au four ? sinon, la prochaine fois tu pourras le tester un peu plus vite que le temps que j'ai donné et comme le cure-dent est propre tu le sors.

Mihaela il y a 8 ans - 21 octobre 2012 10:13

Bonjour Ioana,
Aujourd'hui j'ai fait ta recette. J'ai utilisé tous vos ingrédients, sauf le café que j'ai remplacé par du lait. Après avoir retiré le gâteau du four, j'ai remarqué qu'il n'avait pas poussé uniformément et après quelques minutes, la partie surélevée s'est retirée. Je ne sais pas ce que j'ai fait de mal parce qu'elle n'a pas grandi. La composition doit-elle se faire rapidement ?

Ioana il y a 8 ans - 22 octobre 2012 11:03

oui, la composition doit être cuite immédiatement après l'avoir préparée. le gâteau était-il cuit à l'intérieur lorsque vous l'avez coupé?

Mihaela il y a 8 ans - 22 octobre 2012 19:23

Oui, le gâteau était cuit à l'intérieur, mais il n'est pas sorti duveteux et haut. Sinon, il s'est avéré savoureux et n'était même pas friable. Faut-il éteindre la levure chimique ? Je pense que cela pourrait être la cause, je l'ai remis à plus tard.

Ioana il y a 8 ans - 23 octobre 2012 11:52

la levure chimique ne doit pas être éteinte. Je pense que tu as malaxé la pâte trop fort. généralement, ce type de gâteau (et de gâteau) est facile à mélanger. J'utilise la cible la plupart du temps, car ce n'est pas aussi dur avec la pâte qu'une cuillère. essayez ceci la prochaine fois.

Mihaela il y a 8 ans - 23 octobre 2012 21:55

Il est possible que la pâte ait été mélangée trop dur, en effet. La prochaine fois, je ferai de mon mieux. Merci pour la réponse.

alisia il y a 8 ans - 4 novembre 2012 14:39

Je pourrais faire 2 plats et les remplir de pudding à la vanille ou de chocolat et mettre du glaçage sur le dessus.
merci bisous d'espagne _ *

Mihaela C il y a 7 ans - 23 février 2013 20:58

Quel niveau utilisez-vous dans le four pour les mûres? J'ai hâte de faire la recette ! Merci!

Ioana il y a 7 ans - 25 février 2013 09:48

Mihaela C il y a 7 ans - 25 février 2013 17:05

Oui, je l'ai vu à 180 mais sur quelle étagère ?

Ioana il y a 7 ans - 25 février 2013 17:22

celui au milieu du four

kikita adelina il y a 7 ans - 19 mars 2013 19:31

Rebeca il y a 7 ans - 17 mai 2013 19:09

Yamyy. sooper délicieuse recette Ioana!Je l'ai faite le soir du nouvel an et tout le monde était ravi maintenant c'est au four et j'ai hâte de l'essayer à nouveau. merci pour les recettes

Crina il y a 7 ans - 8 juin 2013 20:21

Oh, qu'il est bon ce gâteau. J'ai fait un plateau aujourd'hui, oui, je pense que c'est petit pour 2 personnes, c'est sûr que cette recette sera sur ma liste de gâteaux préférés, j'ai une question : si la prochaine fois je rajoutais des cerises dénoyautées sur le comptoir, ça irait ? J'ai des cerises, sans pépins, dans un bocal et je pensais essayer de les ajouter au comptoir quand je ferais plus de mûres, mais je serais aussi intéressé par votre avis.

RAMONA il y a 7 ans - 8 juin 2013 22:56

J'ai aussi fait de la mûre aujourd'hui, elle s'est avérée parfaite, délicieuse, félicitations pour le site, j'ai essayé plusieurs des recettes publiées ici sont toutes extraordinaires !

cristina il y a 7 ans - 19 juin 2013 21:45

Bonsoir Ioana, la crème fouettée non battue de la recette fait référence à la crème fouettée en poudre dans l'enveloppe. Je ne suis pas sûr d'avoir bien compris. Je l'ai vu dans une autre recette, pour le gâteau au chocolat et à la noix de coco. Je n'ai pas essayé tout encore pour cette raison. pour les recettes, c'est le meilleur site. Félicitations ! N'arrêtez pas, nous comptons sur vous !

Ioana il y a 7 ans - 20 juin 2013 13:50

Cristina, c'est de la crème naturelle pour chantilly. ressemble à ceci : [lien] ou à ceci [lien]
c'est comme la crème sure. si vous le battez, il devient de la crème fouettée. se trouve dans les supermarchés.

Cristina il y a 7 ans - 20 juin 2013 15:45

Merci! Je n'y ai pas pensé du tout, la première chose qui m'est venue à l'esprit était la crème fouettée en poudre.

Ioana il y a 7 ans - 20 juin 2013 16:03

Je vais changer le libellé pour être plus clair

Lăzuran Iasmina il y a 7 ans - 26 juillet 2013 13:34

Nous avons aussi essayé la recette l'année dernière et elle s'est avérée très bonne. Aujourd'hui je vais faire le dessus puis je vais faire une crème caramel selon une recette aussi trouvée sur internet ([link]), et par dessus je préparerai le glaçage Je suis curieux de savoir si ça va sortir : D : D : D : D

Ioana il y a 7 ans - 26 juillet 2013 13:38

wow, Iasmina, ces cubes ont l'air si bons

Lăzuran Iasmina il y a 7 ans - 26 juillet 2013 20:33

Daaaa, maintenant je la mets au frigo une crème un peu molle mais j'espère qu'elle durcira comme il est dit dans la recette. J'ai hâte d'y goûter !

Ioana il y a 7 ans - 27 juillet 2013 11:59

Lăzuran Iasmina il y a 7 ans - 27 juillet 2013 22:27

un peu de crème caramel mou je pense qu'il a besoin de plus de beurre. Sinon c'était parfait :D

Dana il y a 5 ans - 7 avril 2015 19:54

comme cette femme noire est belle ! entrer dans le menu de Pâques

Ioana il y a 5 ans - 7 avril 2015 21:01

augmenter, dites-nous comment cela s'est passé.

il y a 5 ans - 4 mai 2015 13:29

Re: Noir et tout ce qui semble neuf

Quand j'étais à la maison, ma mère noire préparait les vacances, ils étaient très bons, maintenant c'est à mon tour de les faire à la maison, mais j'avais oublié certains ingrédients alors j'y suis allé

Barbu il y a 5 ans - 6 mai 2015 14:36

Très bon . et facile à faire

Silviu il y a 5 ans - 27 juin 2015 19:04

Je n'avais pas de bâtons de bar. J'ai fait le glaçage avec du lait, du chocolat, un peu de sucre et un peu de cacao. Il s'est avéré grand. Excellente recette. Le comptoir est super moelleux. Ah et j'ai mis du yaourt sur le comptoir parce que j'avais pas de lait fouetté

ana maria il y a 4 ans - 15 septembre 2016 23:08

salut
j'ai fait le gâteau aussi
Et ça s'est bien passé
Bravo Oana

Carmen il y a 3 ans - 24 avril 2017 13:56

Salut! c'est une merveilleuse recette ! J'ai mis 175 g de sucre (et c'était suffisant, car le glaçage est sucré) et je l'ai amélioré avec environ 150 g de noix et une poignée de raisins secs imbibés de rhum. Merci pour la recette !

Ioana il y a 3 ans - 26 avril 2017 13:31

sadaf il y a 3 ans - 9 juin 2017 16:58

S'il vous plaît diamètre du plateau s'il vous plaît

Ioana il y a 3 ans - 9 juin 2017 17:08

c'est un plateau rectangulaire, il n'a pas de diamètre.
les dimensions du plateau sont indiquées dans la recette.

corina il y a 3 ans - 21 décembre 2017 13:58

Ma mère a une autre recette, laisse moi l'adresse fb et je t'enverrai voir comment c'est vraiment fait, on ne met pas de café car les enfants ne peuvent pas le manger. ?

Ioana il y a 3 ans - 21 décembre 2017 15:22

corina, tu peux le passer ici tranquillement, je suis sûr que d'autres sont intéressés par ta recette.

Simina il y a 3 ans - 7 février 2018 12:19

Elena il y a un an - 3 mars 2019 10:59

Délicieux merci pour la recette

Oana il y a 30 minutes - 16 février 2021 15:03

Toute la famille a apprécié la mûre. Le test ultime : ma mère l'a trouvé meilleur que celui qu'elle a fait, selon son ancienne recette. Je me déclare satisfait.


MRE AUX BANANES

Je posterai ici une délicieuse recette que j'ai apprise d'un cuisinier autrichien. J'ai également posté cette recette dans le topic "negresssssa", ouvert par Pocahontas, et sur sa suggestion, j'ai ouvert un nouveau topic avec ce gâteau, car effectivement, il est un peu différente d'elle & quotnegressssa & quot. Voici la recette :

INGRÉDIENTS : (pour le plan de travail) 5 œufs, 200 g de sucre, 200 ml d'huile, 1/2 tasse d'eau, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 cuillères à soupe de cacao. POUR LA CRÈME : 1 pudding à la vanille (Dr. Oetker), 5-6 cuillères à soupe de sucre et 1/2 cube de Rama (margarine). POUR LE GLAÇAGE : 2 feuilles de chocolat au lait (j'ai utilisé du Milka) et 1/2 cube de Rama, VOUS AVEZ BESOIN DE 3-4 BANANES.

Séparer les blancs d'œufs des jaunes.Frotter les jaunes avec le sucre puis ajouter l'huile en formant progressivement une mayonnaise "douce", puis ajouter de l'eau et la composition deviendra bien liquide, mais ne vous inquiétez pas. 2 minutes. Dans un bol, mélanger la farine avec le cacao et la levure chimique et les ajouter aux jaunes, petit à petit. Ce sera maintenant une composition légèrement tourbillonnante de haut en bas (pas avec le mixeur & # 33), jusqu'à ce qu'il devienne homogène.Graisser une grande plaque (j'utilise la plaque de cuisson) avec du beurre, et verser en nivelant bien sur le dessus.Enfourner à 175-180 degrés C, env. 30 minute.Cand blatul este gata,se lasa sa se raceasca.Se prepara budinca de vanilie cu 5-6 linguri de zahar si se lasa sa se raceasca bine.(Eu fac de obicei mai intai budinca,sa aiba timp sa se raceasca.)Se freaca 1/2 cub Rama pana devine cremoasa.Budinca rece,de asemenea se bate cu mixerul si apoi se amesteca cu margarina.Crema astfel obtinuta se intinde uniform peste blatul racit si el.Deasupra ,se vor aseza feliute de banane,pe toata suprafata blatului.Apoi se pregateste glazura:se pune intr-un castron ciocolata si margarina si se topesc in cuptorul cu microunde (sau la bainmarie)-trebuie sa fie fierbinte ca sa se poata intinde pe toata suprafata blatului.Ca sa se obtina o glazura perfecta,se toarna toata glazura fierbinte in mijlocul prajiturii si apoi se intoarce tava in toate directiile pana va curge glazura peste tot.Se pune la rece,cel putin 2 ore si se consuma cu multa pofta.

Si, pentru ca am savarsit chiar astazi prajitura aceasta,am sa atasez si pozele aici :

Dupa cum am spus,am facut mai intai budinca:
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Apoi am separat galbenusurile de albusuri:
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Iata maioneza "dulce":
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si cam asa arata dupa ce veti pune apa:
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Aici am amestecat faina cu cacao si praful de copt:
[attachmentid=72140]
si am adaugat apoi galbenusurilor:
[attachmentid=72142]
Iata aici vartoasa:
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Am batut albusurile si le-am adaugat galbenusurilor,amestecand cu lingura,usor:

[attachmentid=72145]
[attachmentid=72146]
[attachmentid=72148]
Asa arata aluatul inainte de a il baga la cuptor:
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[attachmentid=72151]
[attachmentid=72152]
Am uns tava cu unt,am turnat aluatul si am nivelat frumos cu o paleta, sa se coaca uniform:
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Se coace la 175-180 grade C, cca. 30 min. :
[attachmentid=72155].
Margarina se bate bine cu mixerul:
[attachmentid=72157]
apoi budinca:
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si apoi se amesteca una cu cealalta:
[attachmentid=72159].
Se intinde peste blatul rece,uniform:
[attachmentid=72160]
[attachmentid=72161]
Se aseaza apoi feliutele de banana deasupra,pe intreaga suprafata:
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[attachmentid=72163]
[attachmentid=72164]
Apoi se toarna glazura:
[attachmentid=72165]
Si. cam asa arata in faza finala:
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si din profil.
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. si de sus.
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Va doresc mult succes!!!


Video: LA FEMME NOIRE EST BELLE (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Bowden

    Certainement. Je suis d'accord avec dit tout ci-dessus. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou dans PM.

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