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Diaporama des bières les plus amères de l'Amérique

Diaporama des bières les plus amères de l'Amérique

IPA 120 minutes, bières artisanales brassées Dogfish Head

Pour créer cet élixir extrême, la brasserie du Delaware (le fondateur Sam Calagione est la star des Discovery Channels "Brew Masters") utilise des tas de houblon pendant le processus de brassage, puis le fait vieillir pendant plusieurs mois avec encore plus de houblon. Le résultat : 120 IBU et un ABV époustouflant de 18 %.

Mean Manalishi Double IPA, Brasserie Hoppin' Frog

La création profondément cuivrée est remplie de morceaux de houblon, qui confèrent de nombreux arômes et saveurs de pin et de pamplemousse. Caramel maintient cette bombe de houblon extrêmement amère 168 IBU (!) à la terre.


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