Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Poitrine de poulet grillée avec fusilli et sauce tzatziki

Poitrine de poulet grillée avec fusilli et sauce tzatziki



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Un délicieux dîner ! Je vous dévoile ci-dessous, la recette originale de la sauce tzatziki. Dans ma jeunesse, j'ai travaillé en cuisine, dans un restaurant grec. Ensuite j'ai "volé" la recette originale du tzatziki, directement aux grecs, pas ce qui circule sur le marché, avec du yaourt, des cornichons ou d'autres variantes.
Je vous assure que si vous faites cette sauce une fois, vous en tomberez amoureux.
Les quantités sont variables.

  • poitrine de poulet 500 g.,
  • sel iodé,
  • poivre fraîchement moulu,
  • poudre de curry,
  • fusilli 500 g.,
  • Pour la sauce tzatziki
  • fromage cottage gras crémeux 300 g.,
  • crème de graisse de chèvre / vache 300 ml.,
  • chèvre / mouton telemea 50 g.,
  • concombres crus 3 pièces,
  • 4 gousses d'ail,
  • huile d'olive 50 ml.

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Poitrine de poulet grillée avec sauce fusilli et tzatziki :

Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage : D

Assaisonner la poitrine de poulet avec du sel, du poivre et du curry, faire frire dans une double poêle.

La sauce tzaziki se prépare comme suit : mélanger vigoureusement le cream cheese avec la crème sure, le télémeau râpé, les concombres épluchés et râpés sur une grande râpe, l'ail écrasé et l'huile d'olive.

Monter l'assiette, avec fusilli, poulet et sauce, et servir nature ou accompagné d'une salade de saison.



Quels ingrédients utilisons-nous pour la recette de brochettes de poulet ou de dinde?

  • 500 g de blanc de poulet
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • jus et zeste d'un quart de citron
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 50 ml de vin blanc
  • poivre
  • sel
  • thym

Comment faire les brochettes les plus fraîches à partir de poitrine de poulet ou de dinde ?

Vous pouvez lire la recette écrite par les brochettes de poitrine de poulet ci-dessous ou trouver ci-dessous la recette vidéo, où vous pouvez voir de près comment je prépare tout.

C'est tout, j'ai de délicieuses brochettes de poitrine de poulet. Je vous invite chaleureusement à essayer cette recette aussi.

Recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Steaks & raquo Comment faire les brochettes les plus fraîches à partir de poitrine de poulet ou de dinde


Wraps de poulet au poulet et sauce tzatziki

Stick avec du poulet et de la sauce tzatziki (rouleaux de poulet). Que faire avec un bifteck poulet froid (ou porc, boeuf, canard) ? Je ne le réchauffe surtout pas car il change son goût. Je dois l'utiliser comme tel & # 8211 à froid. Je dois toujours recycler divers restes (restes de nourriture) en les incluant d'autres manières. Je ne jette rien ! Cette recette convient à tous les steaks froids : poulet, canard, porc, agneau ou bœuf.

Que peut-on faire d'autre avec un steak froid ? Sandwichs, salades (voir la recette de la salade César légère ou salade de canard à l'avocat), tartes salées (avec steak haché, oignon et champignons) ou wraps (bâtonnets, tortillas). Dans ces wraps je mets à portée de main des légumes frais & #8211 des feuilles de laitue, des tranches de tomates et des bâtonnets de concombre et une bonne cuillerée de Tzatziki sauce yaourt grec (voir recette ici). Les sticks sont très pratiques et je ne les manque pas du frigo. Je peux les remplir avec ce que j'ai sous la main et offrir à la famille un déjeuner ou un dîner rapide. Je les utilise aussi comme dessus de pizza, en les recouvrant de fines tranches de tomate et de mozzarella et en les faisant gratiner 5 minutes à 230°C. Pizza estivale croustillante et rapide. Ou avec légumes précuits (ratatouille) & # 8211 voir recette ici. Ou graissez-les avec un peu de crème sure et saupoudrez de bacon, d'oignon et de fromage râpé & # 8211 voir ici la recette du flammkuchen sur bâton.

je l'ai fait aussi avec de la colle quesadillas & # 8211 une sorte de sandwichs chauds au fromage. Ils se préparent en 3 minutes et peuvent être garnis de tranches de jambon ou de saucisses.

En bref & #8211 les colles sont très utiles dans la maison humaine ! Le plus souvent, je les achète chez Lidl dans des réfrigérateurs et des gros sacs # 8211.

Cette recette de bâtonnets de poulet convient également aux Régime Rina & # 8211 jour de protéines (sans tzatiziki !)


POITRINE DE POULET AVEC SAUCE SUCRÉE - SACRÉ

Combien de fois vous demandez-vous quoi préparer à partir de la poitrine de poulet rapide et très savoureuse, d'autant plus que tout le monde pense qu'elle est fade et n'a pas une texture moelleuse du fait qu'en général après cuisson elle est assez sèche ?! Essayez cette recette extrêmement simple pour laquelle vous n'avez besoin que d'un gril, ou d'une poêle à griller et d'une casserole pour la sauce qui fera la différence.

Ingrédient:

  • 400 grammes. poitrine de poulet
  • 75 grammes Beurre
  • 1 pc. gingembre (2 cm)
  • 2 fils d'oignon vert
  • 3-4 cuillères à soupe de sauce chili douce
  • ½ citron

Méthode de préparation:

1 Assaisonnez les morceaux de poitrine de poulet avec du sel et du poivre, puis mettez sur le gril chaud pendant 3-4 minutes des deux côtés. Essayez de ne pas trop les dorer pour ne pas les assécher, mettez-les éventuellement de côté immédiatement sur une assiette et laissez-les couverts quelques minutes.

2 Mettez sur le petit oeil de la cocotte la casserole préparée avec 75 gr. beurre, puis ajoutez l'oignon et le gingembre finement hachés.

3 Vous n'avez pas besoin de les laisser sur le feu pendant longtemps, seulement 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent très peu, puis ajoutez la sauce au piment doux avec le jus d'un demi-citron et laissez-le sur le feu pendant un quelques secondes.

4 Vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture, mais j'ai choisi pour aujourd'hui un riz préparé tout aussi facilement avec une salade de valériane.

5 Déposer les filets de poitrine de poulet sur le dessus et saupoudrer abondamment de sauce.


POITRINE DE PORC GRILLÉE

En pensant à un barbecue de printemps, je regardais un jour la section des viandes où les morceaux marinés de divers assortiments étaient si appétissants que j'ai eu l'idée du prochain plat aujourd'hui - la poitrine de porc grillée. Il est vrai qu'il a une couche de graisse, mais cela devrait intensifier le goût délicieux et la fragilité d'un barbecue réussi.

Ingrédients:

  • 800 grammes. poitrine de porc
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon
  • 1 cuillère à soupe de sauce barbecue
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 gousses d'ail
  • 1 morceau de gingembre (1,5 cm)
  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • ½ cuillère à café de mélange chinois 5 épices
  • ½ cuillère à café d'ienibahar

Bien assaisonner ma poitrine de porc, sans la portionner, avec toutes les épices préparées, puis la saupoudrer d'une généreuse couche de sauce composée de jus de citron, sauce soja, moutarde et sauce barbecue.

Je le laisse mariner au réfrigérateur pendant 24 heures dans la marinade qui l'enveloppe et je fais en sorte de le retourner encore quelques fois pour m'assurer qu'il fonde uniformément de tous les côtés.

Pendant qu'elle est perchée sur la grille chaude recouverte d'un couvercle pour bien pénétrer à l'intérieur, je prépare quelques roses de pomme de terre que j'attrape avec un cure-dent et les fais frire dans un bain d'huile de colza.

Avec un cornis concombre à côté et une bière de qualité, j'espère que vous choisirez l'option de préparer à la maison une juteuse grillade de poitrine de porc pour célébrer une journée en ce week-end nuageux de mai.


Pâtes Au Poulet Et Légumes (Recette Vidéo)

Cette recette de pâtes au poulet et légumes se prépare en seulement 30 minutes et dans une seule casserole, ce qui vous facilitera certainement la tâche.

Aujourd'hui je vais vous montrer comment faire recette de pâtes super facile au poulet et aux légumes.

C'est parfait pour le déjeuner et le dîner, mais vous le faites mieux lorsque vous avez des amis ou des parents en visite.

Et j'ai deux raisons de faire cette recommandation. C'est très facile à faire et tout le monde aime les pâtes et le poulet.

Ce sont les ingrédients les plus simples et les plus appréciés. C'est vraiment difficile de trouver quelqu'un que vous n'aimez pas (peut-être seulement s'il est végétalien).

De cette façon, nous n'aurons plus à penser à ce que tout le monde aime et nous pouvons être sûrs qu'ils dévoreront notre nourriture.

Une autre raison pour laquelle j'aime cette recette de pâtes au poulet et aux légumes est que nous pouvons tout faire cuire dans une seule casserole.

Nous n'aurons plus à faire bouillir les pâtes dans une casserole, puis à faire les légumes dans une autre et ainsi nous remplirons l'évier de vaisselle.

Je suis sûr que ceux d'entre vous qui cuisinent beaucoup à la maison apprécieront cela, surtout lorsque vous avez des amis en visite.

Plusieurs recettes qui sont faites dans un seul pot:

Mais si vous avez plus d'invités, je suis désolé de vous dire que cela ne vous aidera pas beaucoup. Dans ce cas je vous conseille d'établir une règle de la maison : L'hôte cuisine, les invités font la vaisselle :))

J'avoue, plus j'aime cuisiner, plus je déteste nettoyer après les fêtes avec beaucoup de nourriture.

Je dois aussi vous dire que cette recette est un peu différente des habituelles pâtes au poulet et aux légumes.

Et c'est parce que j'ai utilisé les mêmes ingrédients que ceux utilisés dans les fajitas, auxquels j'ai ajouté des pâtes.

Ils ont contribué avec de nombreuses saveurs les rendant beaucoup plus savoureux que d'habitude.

Et même s'ils contiennent plus d'ingrédients, cela ne veut pas dire qu'ils sont plus difficiles à préparer. Ils sont tout aussi légers et les deux sont prêts en 30 minutes environ.

Et maintenant que vous savez pourquoi vous devez faire des pâtes avec du poulet et des légumes, il est temps de vous montrer comment les faire.


Sauce au yaourt tzatziki avec concombre et ail

Sauce au yaourt tzatziki avec concombre et ail. Tzatziki (tsatsiki) & # 8211 sauce au yogourt grec & # 8211 sauce estivale préférée de la famille! Yaourt grec, concombres frais, ail. C'est tellement crémeux, rafraîchissant et parfumé! Je le fais depuis des années et je l'accompagne avec des steaks et des grillades ou des légumes. Il est réalisé en deux coups et trois mouvements et contient des ingrédients bon marché, accessibles à tous. Sans oublier le tzatziki à acheter en magasin car il n'a rien à voir avec l'original !

Le tzatziki (je l'ai vu écrit et "tza tzi chi" mais pas chinois) est d'origine grecque et est fait de yaourt gras (min 10% de matière grasse). Il y a des avis sur Internet qui disent que le tzatziki original ne contient pas de menthe ou de jus et de zeste de citron et qu'il n'est pas fait avec un mélange de yaourt + crème sure. Je dis que c'est une question de goût et qu'il importe trop peu aux proches si c'est la recette originale pourvu qu'ils l'aiment. J'ai donc mis une goutte de jus de citron vert (car je n'avais pas de citron dans la maison). J'aime la note parfumée-aigre cette fois. Si vous n'avez pas de yaourt grec sous la main, vous pouvez combiner du yaourt normal (avec 4 à 5 % de matière grasse) avec de la crème fermentée (au moins 19 % de matière grasse). Si le yaourt a l'air liquide, il serait bon de l'égoutter pour ne pas avoir un tzatziki trop fluide.

Une autre observation serait d'égoutter et de presser soigneusement les morceaux de concombre avant de les mettre dans le tzatziki. On peut aussi les râper sur une grande râpe, mais je les coupe avec des bâtons (avec une râpe spéciale) pour sentir les morceaux à travers la sauce.

Cela vaut la peine de faire des portions doubles de cette sauce tzatziki car elle se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours dans un récipient hermétiquement fermé et est très bonne froide. Mon peuple aime aussi cette sauce avec du pain. Ils sortent leurs # 8222vadra & # 8221 du réfrigérateur et les mangent avec des coins de pita :).


Cuisses de poulet grillées

Aujourd'hui on quitte la cuisine, au moins pour la deuxième partie de la recette et on change de déco car… ON VA AU GRIL ! Et la recette de Cuisses de poulet grilléesc'est celui que j'espère que vous essayerez, aimerez et utiliserez en toute confiance tout l'été !

Kotanyi a lancé une nouvelle gamme d'épices spécialement conçues pour le barbecue ! Trouvez des épices pour poulet, porc, poisson et des épices grillées génériques, adaptées à tout type de viande ou de légumes. Je les ai déjà testés et ils ont eu beaucoup de succès dans la recette Cuisses de poulet grillées, que nous préparons ensemble aujourd'hui !

Avec les nouvelles épices grillées que j'ai reçues de Kotanyi et un défi & # 8211 GRIL - HISTOIRES DE GRIL, que je vous transmets : celui de parler du meilleur endroit où vous avez fait du barbecue ! Je vais donc vous parler de nos barbecues en famille, quelques-uns de mes plus beaux souvenirs !

Les barbecues étaient vraiment spéciaux quand nous étions encore ensemble, avec mon père et bubu Doru, mon grand-père dont je n'arrêtais pas de vous parler pendant les 12 années de blog. Chaque samedi matin, nous nous préparions à "aller en forêt" ou "au champ" - c'est ce qu'ils disaient dans notre région. Ma mère s'occupait de tous les bagages le matin, ce qui était tellement : la table pliante, les chaises, le rami et les livres, le puzzle, les lits d'enfants, les plats à salade, les ustensiles de grill, le grill à viande, les frites disque, les œufs durs, le fromage, les lardons, les légumes pour le « goûter avant de griller, les bouteilles d'eau, les bouteilles de jus, le ballon, le set de badminton… pfffffff et combien d'autres ! MAIS ils rentrent tous dans notre Dacia jaune, d'où résonnaient toujours Michael Jackson ou Queen et qui nous emmenait toujours là où il fallait. Parfois poussé… mais qui d'autre en a tenu compte ?

Endroit préféré pour le barbecue ? Sincère? Où que nous soyons tous ensemble ! Autour de Cluj, nous aimions aller à Tarnita, à la queue du lac, à Somesul Cald ou, si nous voulions un voyage "plus sain", nous irions directement dans les montagnes, à Baisoara. Le barbecue commençait toujours par un « bacon frit et égoutté sur du pain », une sorte de rituel que même maintenant on ne rate pas quand on sort sur l'herbe verte. Le bacon était utilisé, c'est-à-dire pour nettoyer le gril, mais tous les enfants savaient ce qui allait arriver et faisaient la queue, une tranche de pain à la main, pour que notre grand-père ou notre père égoutte le saindoux sur notre pain et à la fin de recevoir chacun de nos morceaux de bacon frit, qui ressemble à un délicieux accordéon ! Dans une main j'avais du pain aux lardons, dans l'autre un brin d'oignon vert !

Les journées sur l'herbe verte se terminaient toujours de la même manière et pourtant, on ne s'ennuyait jamais : mon grand-père a ramené à la maison un sac marron qu'il a rempli d'eau et l'a percé avec une aiguille, l'a suspendu à un arbre et nous a fait « doucher ». J'étais en extase ! Et à la fin, quand tout était réuni pour rentrer à la maison, nous avons profité du moment où les lits ont été secoués pour « nous mettre dans la couverture ». Je me souviens encore des papillons dans mon ventre, des mâchoires qui faisaient tellement mal qu'on riait, du soleil et des nuages ​​qu'on voyait se balancer de notre couverture…


Mettez le gril en marche

Mettez le gril en marche recettes: comment cuisiner mettre le gril et les recettes les plus savoureuses de poulet grillé, poulet grillé, poulet au four, poulet sur le couvercle, poulet rôti, poulet sur la cuisinière, poulet sur le plateau, poulet dans la marmite, poulet au four farci, poulet rôti.

Salade de poulet grillé et croûtons

Salades, Salades de volaille une tranche de pain un morceau de blanc de poulet poivre fraîchement moulu vinaigrette : 1 verre de yaourt fraîchement moulu poivre sel une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

Cuisses de poulet grillées avec purée de pommes de terre.

Cuisses de poulet, Poulet, Garniture 8 cuisses de poulet épices au goût (sel, poivre, ail, thym, paprika ou piquant) Garniture : 5 grosses pommes de terre rouges 200g de lait de chèvre 1 cuillère à café de beurre 2-3 cuillères à soupe de yaourt ou crème sure et poivre au goût

Poitrine de poulet grillée au fromage

Plats de viande 1/2 poitrine de poulet désossée 1 tranche de fromage 1 tranche de mozzarella 1 cuillère à soupe de parmesan râpé sel poivre paprika paprika séché 2 cuillères à soupe d'huile

Cuisses de poulet grillées avec pommes de terre au four

Recettes grillées 4 cuisses de poulet 2 oignons rouges 1 poivron 4 grosses pommes de terre sel épices poulet grill

Mettre le sel au four

1 poulet grillé de 1,5 kg 300 g de gros sel

Poulet rôti

Thym, Coriandre, Poulet 1 poulet grill épices pour poulet thym coriandre paprika doux et épicé sel et poivre au goût

Mettez la bouteille

Nourriture, Steaks - un poulet entier (poulet grillé) - des épices pour poulet (j'utilise des fuchs) - des épices : muscade, thym, poivre - un bocal - une poêle - des légumes (ou tout ce que vous voulez pour la garniture, j'ai choisi des légumes Mexicain)

Mettez la bouteille

Poulet grillé, épices pour poulet une bouteille de 1/2 l, huile.

Pui Knorrocos

Poulet - un poulet grillé - 1 patate douce (utilisée par les Américains pour la purée de Thanksgiving avec de la dinde) - 10 châtaignes comestibles - 1 petit pot de cerises cocktail sans pépins - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge pressée à froid - 2 .

Steak de poulet grillé

Clous de girofle, Vin ex. 3 marteaux et 3 ailes de poulet pour la marinade : 3 gousses d'ail 2-3 tranches d'oignon sel, au goût 3-4 gousses une cuillère à café de miel 150 ml d'abeille viennent pour la garniture j'ai fait cuire 3 pommes de terre.

Légumes grillés avec poitrine de poulet

Plats de viande 4 blancs de poulet 500g. champignons cultivés 1 grosse aubergine 1 courgette verte 1 cuisse. persil vert 2 gousses d'ail 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive origan poivre et sel

Cuisses de poulet grillées, faites sur le gril

Ail, rhum, piment 4 cuisses de poulet 100 ml de vin 3 cuillères à soupe d'huile mélange poulet épices fuchs ail poivre piment sel aromatisé

Cuisses de poulet sur lit de légumes au four

Poivrons, Poivrons rouges, Paprika 4 cuisses de poulet entières 2 oignons rouges 4 gousses d'ail un poivron rouge un poivre blanc un verre de vin maison épices-grill pour poulet poivron paprika et sel 3-4 cuillères à soupe d'huile

Mettre du lait

Plats de viande 1 poulet entier grillé 1/2 sachet de beurre (125 g) 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café râpée à la cannelle 1 bonne poignée de feuilles de sauge fraîches zeste de 2 citrons 10 gousses d'ail 500 ml de lait sel poivre

Mettez la bouteille

Vin blanc, Poulet, Vin 1 poulet grillé 1/2 sachet de fuchs épices pour poulet 5 gousses d'ail 500 ml de vin blanc une feuille de laurier une bouteille vide de 0,5 l

Brochettes de fromage grillé

Aliments avec légumes, Recettes de grillades, Recettes végétariennes 200 gr de fromage grillé (j'ai utilisé de l'akadia) jus d'un demi citron 1/2 cuillère à café de cumin moulu 30 gr de farine de pois chiche 1/2 cuillère à café de paprika 100 ml de crème sucrée 2 gousses d'ail hachées 1/2 séchées piments rouges, 1 poivron 1 courgette 20 gr.

Maquereau grillé

Aliments avec du poisson par exemple 2 sel de maquereau, un citron

Jambons grillés

Aliments avec plus de -1 kg d'anchois -sel -poivre -ail granulé -bâtonnets pour brochettes

Gigot d'agneau grillé et foie (barbecue) pour l'Ascension du Seigneur

ingrédients : j'ai utilisé un gigot d'agneau et 500 g de foie d'agneau, 3 gousses d'ail pour paner le gigot d'agneau avant d'être grillé ou grillé pour la marinade : 300 g de vin blanc, deux cuillères à soupe de beurre fondu, 4 gousses, 3 gousses d'ail, 2.

Menu Grillades (pour 2 Personnes)

Pomme de terre, poitrine de poulet, chou 1 poitrine de poulet 2 tranches de muscle de veau 2 tranches de muscle de porc pommes de terre 1/2 chou blanc 3 tomates sel poivre, olives, laitue et persil pour la garniture.

Saumure de poulet

Apa ex. un poulet grillé pour la saumure : 2 têtes d'ail 5-6 tomates fraîches surgelées 1-2 morceaux de poivron, poivron ou beignet piments forts frais ou surgelés au goût sel, poivre, thym au goût aneth, persil au goût 1-2 à soupe d'huile pour le goût.

Salade César

Ingrédients de la salade : 1 grande salade 4 tranches de pain blanc 500 g de poitrine de poulet grillée 50 g de parmesan regiano : 1/2 gousse d'ail (facultatif) + 1/2 citron 1 cuillère à café de moutarde 2 œufs 1 cuillère à café de vinaigre de miel huile d'olive extra vierge.

Pui Jakob

Plats de viande 1 poulet grillé ou frit 150 gr. margarine bacon ou beurre pour la friture 200 gr. champignons 250 ml. crème sure 50 ml. sauce chili ou ketchup 18 gr. farine 35 gr. cacahuètes

Salade César

Salades, Salades de volaille 1 grande salade, 4 tranches de pain blanc 500 g de blanc de poulet grillé 50 g de parmigiano regiano 1/2 gousse d'ail (facultatif) + 1/2 citron 1 cuillère à café de moutarde 2 œufs 1 cuillère à café de vinaigre de miel huile d'olive extra vierge sel et poivre

Griller les crevettes

Ail, Ail 1 kg. de crevettes pour sauce : beurre à l'ail l

persil frais ou coriandre

Brochettes à la sauce Tzatziki

Plats de viande, Plats de légumes, Recettes de grillades Ingrédients pour brochettes : -1 Blanc de poulet -Assaisonnements pour grillades -Poivrons rouges -Oignons Ingrédients pour sauce tzatziki : -1 Grand yaourt crémeux Danone -2-3 cuillères à soupe de crème sure -1 petit concombre -2 clous de girofle de ail -jus de citron -aneth -sel.

Griller le porc sur le gril

Thym -1 kg de cuisse de porc -sel -poivre -thym -ail granulé.

Saumon grillé (grillé) aux oranges

Plats de poisson, Recettes grillées 3 morceaux de saumon pour la vinaigrette : jus frais de 1-2 oranges et un petit citron une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à café de romarin haché poivre noir fraîchement moulu et sel au goût un peu de beurre à griller ou griller

Ma poule

Ail, ciboulette, ail - un poulet (ou un poulet grillé si vous ne trouvez pas le poulet mais le poulet cornish anglais est meilleur pour ma recette. 1 pomme de terre.

Quesadilla

Plats de viande, Aliments avec légumes - fromage - champignons - oignons rouges ou blancs - olives noires dénoyautées - 1-2 tomates - laitue - blanc de poulet grillé - 4 crêpes au sel non sucré (2 oeufs sel eau minérale farine). - huile

Brochettes à la sauce Tzatziki

Plats, Brochettes ingrédients pour brochettes : - 1 blanc de poulet - épices pour grillades - poivrons rouges - oignons ingrédients pour sauce tzatziki : - 1 gros yaourt - 2-3 cuillères à soupe de crème sure - 1 petit concombre - 2 gousses d'ail - jus de citron - aneth - sel poivre

Brochettes de dinde grillée

1 kg de fuduli de dinde 4-5 tomates ou tomates cerises poivrons, poivron, beignet que vous avez sous la main (j'ai utilisé 2 poivrons rouges et 3 poivrons jaunes 2-3 oignons sel, poivre, thym au goût baguettes pour brochettes

Toast aux champignons grillés et saumon fumé

Saumon avec quelques tranches de p & acircine toast champignons champignons fromage emmental saumon fumé feuilles de basilic sel rose

Truite grillée, pommes de terre au pesto et sauce citronnée à l'ail

Plats de poisson, Recettes grillées 2 truites moyennes 2 fils de romarin 2 tomates 2 petites gousses d'ail sel poivre 4 pommes de terre 1 cuillère à café de sauce pesto 1 petit citron 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe d'eau de persil

Rate de porc grillé (râpe)

ex. 3 pièces Sel de rate de porc, au goût un peu de beurre ou d'huile à griller et les morceaux de rate avant d'être placés sur le gril

Macro le gril

La nourriture pour poissons est un poisson distribué presque partout dans le monde dans les zones tropicales et subtropicales. parfois il atteint la mer Noire. le maquereau est un poisson qui vit en grands bancs pendant la journée il reste près du fond de la mer et la nuit il remonte à la surface. si.

Saumon mariné dans une sauce au miel et moutarde préparé sur le grill ou le grill

Plats de poisson, Recettes de grillades trois morceaux de filets de saumon un verre de vin blanc - environ 250 ml 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de moutarde douce 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron ou d'un citron selon la préférence, poivre frais sel .

Poulet au four farci aux pruneaux et aux amandes

Steaks, Plats de viande o250 gr de prunes séchées hachées gros o150 ml de vin rouge o2 cuillères à soupe d'huile d'olive o1 gros oignon nettoyé et haché o1 carotte moyenne nettoyée grosse ficelle o3 gousses d'ail écrasées nettoyées o350 gr champignons séchés et hachés o100 gr d'amandes.

Mititei sur le gril à gaz

Les plats de viande avec de petites saucisses au bacon coûtent tout ce que vous voulez cuisiner

Maquereau en papillote au four ou au grill

Aliments, Plats de poisson, Plus de 2 kg de maquereau, 8 gousses d'ail, 2 oignons rouges, jus de tomate ou ketchup, sel, poivre, vegeta ou autres épices, au goût huile, beurre ou margarine, feuilles de laurier, citron

Tomates farcies, champignons panés et ailes de grillades

6 œufs 6 tomates du jardin 6 œufs huile 100 gr fromage 70 fromage de brebis 400 gr champignons blancs (éponges chaudes) 150 ml lait 100 gr farine blanche 6-7 ailes de poulet sel poivre, grill, poudre d'ail

Saumon grillé

Plats avec médaillon de saumon poisson (selon le nombre de portions) sel, huile de citron

Bar grillé aux légumes

Plats avec poisson pour 2-3 personnes : 1 bar d'environ 1 kg ou tout autre poisson v

a 5-6 pommes de terre blanches haricots verts carottes p

persil frais ou coriandre

à tocat pt. sauce au beurre : beurre à l'ail émincé l

Maquereau grillé

Plats avec plus de 4 morceaux de maquereau frais (vous pouvez aussi utiliser du maquereau surgelé) pour la marinade : 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 feuilles de laurier poivre moulu au goût (j'ai utilisé une pointe de cuillère à café) une demi cuillère à café de sel ou au goût une cuillère à soupe de persil.

Mettre du sel au four

Poulet 1 gros poulet gros sel épices de cuisine pour poulet

Rouleaux de poulet au four

Repas, Plat de viande 2 morceaux de poitrine de poulet, 1 poivron rouge (ou autres légumes de votre choix), fromage feta, beurre, farine, chapelure, 2 œufs

Foie de porc grillé

Plats de viande 1/2 kg de foie de porc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vin blanc poivre, gousses d'ail émincées

Guirlande d'ailes de poulet

Plats de viande quand je pense à l'ostropel de poulet ou de bœuf, je pense automatiquement à beaucoup de tomates fraîches et à beaucoup d'ail. parce que j'ai acheté des ailes de poulet, j'ai décidé d'en faire un ostropel avec une garniture de pommes de terre naturelles. -8 ailes de.

Saumure de biban grillé (râpe)

Aliments avec plus de 1,5 kg de perche 7 - 8 tomates fraîches ou surgelées 3 mcx Poivron gras, capia ou donut 1-2 têtes d'ail ou au goût (vous pouvez mettre quelques brins d'ail vert) 1-2 mcx. piments forts ou au goût 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1-2 cuillères à soupe.

Poulet grillé

Plats de viande 500 gr cuisses de poulet désossées 500 gr ailes de poulet épices pour poulet ail en poudre 2 cuillères à soupe d'huile eau


Cuisses de poulet grillées enrobées de bacon, avec poivrons au four et mujdei

Cuisses de poulet grillées enrobées de bacon, avec poivrons au four et mujdei : brunes, parfumées et savoureuses. Il cuit rapidement, une combinaison parfaite de goûts et de saveurs.

Vous pouvez utiliser des côtelettes, de la poitrine de poulet ou des cuisses désossées.

Quels ingrédients utilisons-nous pour la recette des cuisses de poulet grillées enrobées de bacon ?

  • 1 kg de côtelettes (cuisses entières, blanc de poulet désossé)
  • 100 g de viande fumée (jambon cru fumé)
  • 1-2 poivrons pour chaque tasse
  • 1 gousse d'ail
  • poivre
  • thym
  • sel
  • huile
  • paprika (si vous les faites cuire au four)

Méthode de préparation

Vous pouvez toujours lire la recette écrite ou vous pouvez regarder la recette vidéo.

On a très bien lavé les cuisses, je les ai un peu cuites, de quoi les nettoyer du tulle, puis je les ai frottées un peu avec de la fécule de maïs et je les ai très bien lavées.

Nous coupons chaque pulpe, nous faisons des coupes jusqu'à l'os, 3-4 coupes, autant que vous le souhaitez. De cette façon, la chaleur va très bien pénétrer et ils vont cuire à l'intérieur, si on ne les coupe pas, on risque qu'ils restent crus.

Sur l'ail écrasé ajoutez une cuillère à café de sel, une cuillère à café de thym, une cuillère à café de poivre râpé, 1-2 cuillères à café d'huile et mélangez bien le tout.

Maintenant, en utilisant ce mélange d'épices, nous graissons chaque pulpe séparément, y compris les coupes que nous avons faites.

On place un morceau de smoked meat, j'ai utilisé du cru-séché, il est tranché très finement. Si vous prenez un kaizer qui est bouilli, coupez-le en morceaux épais, il ne s'enveloppera pas très bien. Nous prenons un copanel, l'enveloppons dans un morceau de fumée.

Tournez par le bas, juste assez pour couvrir la partie qui a plus de viande. Nous faisons la même chose avec tout.

On peut les mettre sur le grill, au four, à la poêle, avec ou sans huile. Il est bon d'attendre un peu avant qu'elles soient prêtes, au moins une demi-heure, à se laisser pénétrer par le goût des épices.

On pose les cuisses sur la grille chaude, on les met délicatement au fond, le feu ne doit pas être fort.

N'oubliez pas de préparer une sauce avec.

On sert les cuisses avec une salade de saison ou une garniture et c'est tout.

Re & # 539 recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Cuisses de poulet grillées enrobées de bacon, avec poivrons au four et mujdei


Vidéo: Näin teet kanaa, pinaattia ja riisiä. Helppo ateria (Août 2022).