Soupe de printemps


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Maintenant que les légumes verts sont apparus et que je suis sans mon mari à la maison depuis une semaine, je me suis permis de faire une soupe à partir de tous les légumes que j'ai trouvés.

  • 500 gr d'épinards
  • 1 morceau de laitue
  • 5 fils d'oignons verts
  • 1 lien persil
  • 1 jambe marar
  • 1 jambe leustean
  • 5-6 gousses d'ail
  • 1 pincée de couteau à poivre
  • sel
  • 2l apa
  • 2l est utilisé
  • 20 ml d'huile

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe de printemps :

Dans une casserole mettre 2 l d'eau et mettre sur le feu à ébullition.Oignons verts et persil, aneth et mélèze hacher finement.Quand l'eau commence à bouillir ajouter les oignons verts, laisser bouillir un moment puis ajouter les épinards., laitue Pendant ce temps, hacher finement l'ail et le faire revenir dans un peu d'huile.Mettre l'ail durci dans la cocotte.

Ajouter le sirop et laisser bouillir encore quelques minutes.Ajouter du sel et du poivre puis ajouter le reste de la verdure.Ajouter une autre ébullition et éteindre le feu.

Sites de conseils

1

utilisé = petit-lait gras pressé de la maison ; petit-lait restant de l'urda


Hacher finement l'oignon vert (ou l'oignon rouge) sur un hachoir en bois, le mettre dans le bol dans lequel on va cuire toute la soupe, cela peut être le bol à soupe pour le service de table, un bol en verre, ou tout autre approprié la taille et l'intention de servir la soupe reviennent et je vous dis qu'il est bon d'éviter les plats en métal !). Mettez sur l'oignon une cuillère à café de miel, une cuillère à soupe d'huile, du poivre, du paprika et mélangez le tout avec plaisir, soit avec une cuillère en bois, soit à la main, jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide. On hache ensuite dans l'ordre (c'est bien d'en tenir compte !, on a trouvé dans les expériences que les goûts se développent plus franchement, c'est-à-dire qu'on aura les mêmes perceptions gustatives que si la soupe avait été faite par ébullition, ou peut-être même mieux dit, cela ressemblera parfaitement à ce que connaît la mémoire de notre goût), le persil - que nous mettons sur l'oignon et mélangeons, puis le mélèze, et mélangeons, l'aneth, la loboda, l'oseille (ou la stévia) et enfin la salade, qui est plus il vaut mieux le casser en petits morceaux que de le couper (si on le coupe, on peut obtenir une imitation de nouilles, mais ensuite on l'ajoute à la fin). Nous les mélangeons tous et mettons le lait sur le dessus (ou le bortsch sucré - puis nous pouvons le servir avec de la crème sure). La soupe est prête et peut être servie immédiatement ! Si on le laisse quelques heures, c'est encore mieux ! A une température comprise entre 6 et 14 degrés, il peut être tenu tranquille pendant deux jours. La version bortsch, encore plus ! Mais je vous garantis qu'il ne durera pas si longtemps, pas pour des raisons techniques, mais simplement parce qu'il est très bon !


Cette soupe peut devenir une autre, si nous la préparons, d'une manière différente, à partir d'épinards, de stevia et de salade ou de salade et d'orties, et dans cette variante à la place de l'oignon, nous mettrons de l'ail vert. Si on n'a pas de lait ou de bortsch sucré, on peut très bien les remplacer par du lait fouetté, s'il est plus fluide, ou du jus de chou, s'il n'est pas très salé.

Mettre dans un bocal de trois litres trois poignées de son de blé, une poignée de maïs, une branche de thym, quelques grains de poivre, verser de l'eau froide dessus, pas chaude, donc garder dans le son tout le complexe de vitamines B, qui sont extrait à l'eau froide et non détruit par l'eau bouillie, ce bortsch est déjà bon après au moins 21 heures, et on l'appelle doux à partir de 30 heures, il devient aigre.

Elle est servie comme n'importe quelle autre soupe que nous avions jusqu'à hier ! C'est le moment de se donner plus de joie à table, alors on peut choisir les bols colorés ou les tasses à soupe, en céramique. Il est possible, avec un effet spécial, d'ajouter un peu de fromage Telemea, râpé, si on veut un goût plus salé. Saupoudrer sur le dessus, dans le bol que nous servons. Nous pouvons l'associer avec des piments forts ou de la crème sure, en étant libre de profiter de tous les goûts, et surtout cela peut être avec un supplément, car il ne fait PAS GRAISSE, quant au corps, il profitera de toutes les cellules, pas seulement des papilles gustatives !


Hacher finement l'oignon vert (ou l'oignon rouge) sur un hachoir en bois, le mettre dans le bol dans lequel on va cuire toute la soupe, cela peut être le bol à soupe pour le service à table, un bol en verre, ou tout autre approprié la taille et l'intention de servir la soupe reviennent et je vous dis qu'il est bon d'éviter les plats en métal !). Mettez sur l'oignon une cuillère à café de miel, une cuillère à soupe d'huile, du poivre, du paprika et mélangez le tout avec plaisir, soit avec une cuillère en bois, soit à la main, jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide. On hache ensuite dans l'ordre (c'est bien d'en tenir compte !, on a trouvé dans les expériences que les goûts se développent plus franchement, c'est-à-dire qu'on aura les mêmes perceptions gustatives que si la soupe avait été faite par ébullition, ou peut-être même mieux dit, cela ressemblera parfaitement à ce que connaît la mémoire de notre goût), le persil - que nous mettons sur l'oignon et mélangeons, puis le mélèze, et mélangeons, l'aneth, la loboda, l'oseille (ou la stévia) et enfin la salade, qui est plus il vaut mieux le casser en petits morceaux que de le couper (si on le coupe, on peut obtenir une imitation de nouilles, mais ensuite on l'ajoute à la fin). Nous les mélangeons tous et mettons le lait sur le dessus (ou le bortsch sucré - puis nous pouvons le servir avec de la crème sure). La soupe est prête et peut être servie immédiatement ! Si on le laisse quelques heures, c'est encore mieux ! A une température comprise entre 6 et 14 degrés, il peut être tenu tranquille pendant deux jours. La version bortsch, encore plus ! Mais je vous garantis qu'il ne durera pas si longtemps, pas pour des raisons techniques, mais simplement parce qu'il est très bon !


Cette soupe peut devenir une autre, si nous la préparons, d'une manière différente, à partir d'épinards, de stévia et de salade ou de salade et d'orties, et dans cette variante à la place de l'oignon, nous mettrons de l'ail vert. Si on n'a pas de lait ou de bortsch sucré, on peut très bien les remplacer par du lait fouetté, s'il est plus fluide, ou du jus de chou, s'il n'est pas très salé.

Mettre dans un bocal de trois litres trois poignées de son de blé, une poignée de maïs, une branche de thym, quelques grains de poivre, verser de l'eau froide dessus, pas chaude, donc garder dans le son tout le complexe de vitamines B, qui sont extrait à l'eau froide et non détruit par l'eau bouillie, ce bortsch est déjà bon après au moins 21 heures, et on l'appelle doux à partir de 30 heures, il devient aigre.

Elle est servie comme n'importe quelle autre soupe que nous avions jusqu'à hier ! C'est le moment de se donner plus de joie à table, alors on peut choisir les bols colorés ou les tasses à soupe, en céramique. Il est possible, avec un effet spécial, d'ajouter un peu de fromage Telemea, râpé, si on veut un goût plus salé. Saupoudrer sur le dessus, dans le bol que nous servons. Nous pouvons l'associer avec des piments forts ou de la crème sure, en étant libre de profiter de tous les goûts, et surtout cela peut être avec un supplément, car il ne fait PAS GRAISSE, quant au corps, il profitera de toutes les cellules, pas seulement des papilles gustatives !


Recommandations pour vous et votre maison

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Vos plats sont très bons, maintenant j'attends une soupe d'automne, félicitations pour tout ce que vous avez préparé jusqu'à présent.


Méthode de préparation

Soupe de printemps aux légumes

Eplucher et laver les poivrons, les oignons, les carottes, les pommes de terre et les racines. Carottes et racines

Soupe paysanne au porc et légumes printaniers

Dans une casserole, faire bouillir la viande dans 3 litres d'eau. Quand il est presque cuit, ajoutez les carottes hachées


Méthode de préparation

Soupe de printemps aux légumes

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Gourmandise printanière : la soupe aux orties comme celle de grand-mère

Si le printemps est arrivé, nous vous proposons la soupe d'ortie la plus savoureuse que vous ayez jamais mangée. Les orties font partie des plantes que l'on peut préparer en cette saison de renaissance, et la soupe aux orties est un véritable miracle du printemps. Les proches seront émerveillés par le goût délicieux que ce plat aura. Gardez un œil sur nous et découvrez à quel point il est facile de cuisiner ce délice printanier.

Ingrédient

  • 0,5 kg d'orties
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 1 cuillère à soupe de riz
  • 1 pot de tomates & bouillon glacé
  • mélèze, poivre, sel
  • 2 pommes de terre moyennes
  • 2 grosses carottes

Comment préparer

Surtout, nous préparons nos ingrédients au bon moment pour pouvoir agir rapidement. Pour commencer, lavez très bien les orties et autres légumes, que vous mettrez éventuellement dans la soupe. Après les avoir bien lavés, eh bien, hachez finement les légumes couteau en acier inoxydable de l'ensemble de couteaux avec support que & icircl vous pouvez trouver à un super prix de seulement 149 lei.

Après avoir coupé les légumes, mettez-les dans une casserole assez grande et ajoutez de l'eau, du sel et du poivre et laissez-les bouillir jusqu'à ce que vous remarquiez que les légumes sont presque cuits. Nous & icircti proposons Pot Gourmand 7,6 L, un pot parfait pour préparer des soupes, qui a également une gradation intérieure.

Ajouter les tomates & le bouillon icircn, le mélèze et laisser bouillir encore une dizaine de minutes, puis ajouter le bortsch préchauffé & icircn & icircn. Quand il commence à bouillir, vous pouvez ajouter un peu de nouilles. Vous et tous vos proches pouvez le servir avec des oignons rouges ou des oignons verts.


Méthode de préparation

Eplucher et laver les poivrons, les oignons, les carottes, les pommes de terre et les racines. Les carottes et les racines sont données sur la petite râpe. Les poireaux sont coupés en cubes, l'oignon est finement haché, les pommes de terre sont coupées en cubes.

Faites revenir les légumes dans une marmite de 3 l pour la soupe, ajoutez un peu d'huile, puis remplissez d'eau et portez à ébullition. Quand il commence à bouillir, ajoutez une cuillère à soupe de riz.

Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez la purée de tomates, ajoutez le jus de chou au goût, puis portez à ébullition. & Icircntr un bol, battre bien un oeuf et l'éclaircir avec la soupe, puis ajouter & icircn la soupe.

Prenez le feu et saupoudrez de verdure au goût.

Si vous avez aimé ma recette, vous pouvez aussi la retrouver sur mon blog :

Soupe paysanne au porc et légumes printaniers

Dans une casserole, faire bouillir la viande dans 3 litres d'eau. Quand c'est presque cuit, ajoutez les carottes hachées


Hachez l'oignon et commencez à le faire revenir dans quelques cuillères à soupe d'huile d'olive, dans la marmite dans laquelle vous préparez la soupe.

Faites chauffer le bouillon de légumes dans une autre casserole. Voici la recette du BOUILLON DE LÉGUMES.

Eplucher et couper en dés les pommes de terre. Placer l'oignon dessus lorsqu'il devient translucide et ajouter le bouillon de légumes. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 30 minutes. Ajouter le jus de tomate avec les poivrons, saler et poivrer et cuire encore quelques minutes. Éteindre le feu, ajouter le mélèze haché et couvrir.

Si vous n'avez pas de bouillon, mettez les morceaux de céleri et de carottes à bouillir avec les pommes de terre, couvrez d'eau et retirez à la fin (vous pouvez les laisser dans la soupe mais on ne fait pas de bortsch aux légumes, on veut un goût fort de tomates et pommes de terre).



Commentaires:

  1. Mu'adh

    Qu'est-ce qui dans un tel cas à faire?

  2. Moshoeshoe

    Bravo, ce sont tout simplement une pensée magnifique

  3. Frontino

    Excusez, je ne peux pas participer maintenant à la discussion - c'est très occupé.Je serai libéré - j'exprimerai nécessairement l'opinion sur cette question.

  4. Yozshukree

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux défendre ma position. Envoyez-moi un courriel à PM.



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