Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Conseils pour un déjeuner Brown-Bag avec des collègues

Conseils pour un déjeuner Brown-Bag avec des collègues

Ce que vous devez savoir pour un déjeuner-partage amusant au bureau

Pour beaucoup d'entre nous, les employés de bureau assis toute la journée derrière un écran d'ordinateur, courir vers le chipotle ou le coin salade le plus proche est un rituel quotidien qui nous donne un bref moment pour rattraper ses collègues et prendre l'air. C'est aussi une habitude qui est chère et malsaine (si vous vous adonnez fréquemment à votre penchant pour les hamburgers et les shakes) au fil du temps. Alors pourquoi ne pas le mettre en sac marron à la place ?

Toute cette semaine, Big Girls Small Kitchen et Small Kitchen College se concentrent sur l'art du déjeuner en sac brun. Maintenant, si vous pensez à des boîtes à lunch remplies d'un sandwich ennuyeux, de bâtonnets de carottes et d'un pudding que vous mangez seul, détrompez-vous. Au lieu de préparer un déjeuner pour un sans vie, faites équipe avec des collègues et organisez un repas-partage hebdomadaire dans votre bureau. Avec nos conseils et suggestions ci-dessous, vous pouvez partager un repas sain et délicieux fait à partir de zéro au cours d'une bonne conversation, tout en économisant de l'argent et en réduisant le gaspillage de l'heure du déjeuner.

1. Choisissez la date

Commencez par choisir le jour de la semaine où vous souhaitez organiser votre réunion. Le mercredi offre un répit en milieu de semaine par rapport au rythme effréné de votre bureau, ou choisissez le vendredi pour une façon amusante et sociale de vous détendre pendant le week-end. Assurez-vous ensuite de réserver la salle de conférence de votre bureau ou de créer un espace où le déjeuner peut être installé (comme ce bureau vide ?). De cette façon, quand il est l'heure de manger, les chaises de bureau peuvent être rassemblées en cercle.

2. Sondez vos collègues

Envoyez un e-mail à vos collègues pour inviter les personnes intéressées à se joindre à vous. Attribuez à trois collègues un plat pour chacun (entrée, plat principal ou dessert) à apporter suffisamment grand pour nourrir votre groupe. Si vous avez plus de trois personnes qui participent, faites du rassemblement une tradition hebdomadaire afin que les personnes apportant la nourriture tournent pour s'assurer que tout le monde a les mêmes responsabilités culinaires. Créez un calendrier à afficher dans votre salle de pause afin que personne n'oublie quand c'est son jour de cuisiner.

3. Ce dont vous avez besoin

Organiser un repas-partage avec un sac brun est facile si votre bureau dispose d'une cuisine complète avec réfrigérateur et évier pour ranger et nettoyer. Pour des repas économiques et respectueux de l'environnement, demandez à chaque participant d'apporter sa propre assiette, ses ustensiles et sa serviette (qu'il peut ranger à son bureau ou dans un placard de la cuisine) et assurez-vous d'avoir des ustensiles à portée de main pour le service. Et assurez-vous d'avoir un spray nettoyant et des serviettes en papier à portée de main pour essuyer les aliments ou les miettes qui gouttent sur les surfaces (afin de ne pas attirer les amis à quatre pattes indésirables).


Arrêtez d'acheter le déjeuner tous les jours (Sérieusement, arrêtez)

Ka-ching ! C'était le son de moi donnant 8 $ et changeant pour une salade de taille moyenne - sans boisson ni sac de chips - comme je le faisais presque tous les jours de la semaine de travail. L'économie étant ce qu'elle est, j'ai décidé de voir combien je dépensais pour le déjeuner : un peu plus de 2 000 $ par an. Ouah. Et ce n'étaient pas des expériences culinaires mémorables avec des êtres chers, c'était un repas que j'ai mangé sur mon clavier d'ordinateur.

La seule façon de garder mon argent dans mon sac à main était de sortir un sac marron. Je craignais que préparer mes propres déjeuners prenne du temps et soit ennuyeux et je n'arrêtais pas d'avoir des flashbacks sur les sandwichs au thon détrempés de mes années d'école. Là encore, j'avais deux mille bonnes raisons de changer mes habitudes. J'ai donc élaboré mes règles de mise en sac : je ne passerais que 10 minutes à préparer le repas, et ce devait être quelque chose que j'avais hâte de manger.

À la fin de la semaine, une chose amusante s'est produite sur le chemin du guichet automatique. Je n'ai pas eu besoin de sortir d'argent car j'en avais encore beaucoup dans mon portefeuille. Mais est-ce que je ne dépensais pas plus à l'épicerie pour le déjeuner ? Étonnamment, la réponse était non. Passer d'un magasin d'alimentation haut de gamme à mon supermarché de quartier moins cher a fait une énorme différence. J'ai également commencé à utiliser plus efficacement les restes de nourriture, autrefois bannis au fond du réfrigérateur et jetés une semaine plus tard, ont été immédiatement réutilisés. Le poulet d'hier soir est devenu le sandwich au poulet d'aujourd'hui, du couscous supplémentaire aux légumes grillés pour une salade. Presque rien n'a été gaspillé. Étant donné que certains aliments, tels que le taboulé et la salade de pâtes, ont encore meilleur goût une fois marinés, j'ai commencé à en préparer un peu plus pour le dîner afin de pouvoir en emporter au travail le lendemain - parfois farcir des salades dans du pain pita (et toujours préparer une collation comme fruits, chocolat noir de bonne qualité ou abricots secs).

Outre les économies, j'ai découvert d'autres avantages dans mon sac à lunch. Il y a le confort de savoir qui a préparé ma nourriture - Chef Moi. Je sais exactement ce qu'il y a dedans : pas de gras trans, pas trop de vinaigrette, et je n'ai pas lésiné sur les tomates séchées au soleil. Il y a aussi un sentiment de fierté quand mes collègues demandent : "Hé, où as-tu eu ça ?" et surtout quand mon mari me voit préparer mon déjeuner le matin et me demande si je ferai la même chose pour lui . C'est un sentiment que même 2 000 $ supplémentaires ne peuvent pas acheter.


Arrêtez d'acheter le déjeuner tous les jours (Sérieusement, arrêtez)

Ka-ching ! C'était le son de moi donnant 8 $ et changeant pour une salade de taille moyenne - sans boisson ni sac de chips - comme je le faisais presque tous les jours de la semaine de travail. L'économie étant ce qu'elle est, j'ai décidé de voir combien je dépensais pour le déjeuner : un peu plus de 2 000 $ par an. Ouah. Et ce n'étaient pas des expériences culinaires mémorables avec des êtres chers, c'était un repas que j'ai mangé sur mon clavier d'ordinateur.

La seule façon de garder mon argent dans mon sac à main était de sortir un sac marron. Je craignais que préparer mes propres déjeuners prenne du temps et soit ennuyeux et je n'arrêtais pas d'avoir des flashbacks sur les sandwichs au thon détrempés de mes années d'école. Là encore, j'avais deux mille bonnes raisons de changer mes habitudes. J'ai donc élaboré mes règles de mise en sac : je ne passerais que 10 minutes à préparer le repas, et ce devait être quelque chose que j'avais hâte de manger.

À la fin de la semaine, une chose amusante s'est produite sur le chemin du guichet automatique – je n'ai pas eu besoin de sortir d'argent car j'en avais encore beaucoup dans mon portefeuille. Mais est-ce que je ne dépensais pas plus à l'épicerie pour le déjeuner ? Étonnamment, la réponse était non. Passer d'un magasin d'alimentation haut de gamme à mon supermarché de quartier moins cher a fait une énorme différence. J'ai également commencé à utiliser plus efficacement les restes de nourriture, autrefois bannis au fond du réfrigérateur et jetés une semaine plus tard, ont été immédiatement réutilisés. Le poulet d'hier soir est devenu le sandwich au poulet d'aujourd'hui, du couscous supplémentaire aux légumes grillés pour une salade. Presque rien n'a été gaspillé. Étant donné que certains aliments, tels que le taboulé et la salade de pâtes, ont encore meilleur goût une fois marinés, j'ai commencé à en préparer un peu plus pour le dîner afin de pouvoir en emporter au travail le lendemain - parfois farcir des salades dans du pain pita (et toujours préparer une collation comme fruits, chocolat noir de bonne qualité ou abricots secs).

Outre les économies, j'ai découvert d'autres avantages dans mon sac à lunch. Il y a le confort de savoir qui a préparé ma nourriture - Chef Moi. Je sais exactement ce qu'il y a dedans : pas de gras trans, pas trop de vinaigrette, et je n'ai pas lésiné sur les tomates séchées au soleil. Il y a aussi un sentiment de fierté quand mes collègues demandent : "Hé, où as-tu eu ça ?" et surtout quand mon mari me voit préparer mon déjeuner le matin et me demande si je ferai la même chose pour lui . C'est un sentiment que même 2 000 $ supplémentaires ne peuvent pas acheter.


Arrêtez d'acheter le déjeuner tous les jours (Sérieusement, arrêtez)

Ka-ching ! C'était le son de moi donnant 8 $ et changeant pour une salade de taille moyenne - sans boisson ni sac de chips - comme je le faisais presque tous les jours de la semaine de travail. L'économie étant ce qu'elle est, j'ai décidé de voir combien je dépensais pour le déjeuner : un peu plus de 2 000 $ par an. Ouah. Et ce n'étaient pas des expériences culinaires mémorables avec des êtres chers, c'était un repas que j'ai mangé sur mon clavier d'ordinateur.

La seule façon de garder mon argent dans mon sac à main était de sortir un sac marron. Je craignais que préparer mes propres déjeuners prenne du temps et soit ennuyeux et je n'arrêtais pas d'avoir des flashbacks sur les sandwichs au thon détrempés de mes années d'école. Là encore, j'avais deux mille bonnes raisons de changer mes habitudes. J'ai donc élaboré mes règles de mise en sac : je ne passerais que 10 minutes à préparer le repas, et ce devait être quelque chose que j'avais hâte de manger.

À la fin de la semaine, une chose amusante s'est produite sur le chemin du guichet automatique – je n'ai pas eu besoin de sortir d'argent car j'en avais encore beaucoup dans mon portefeuille. Mais est-ce que je ne dépensais pas plus à l'épicerie pour le déjeuner ? Étonnamment, la réponse était non. Passer d'un magasin d'alimentation haut de gamme à mon supermarché de quartier moins cher a fait une énorme différence. J'ai également commencé à utiliser plus efficacement les restes de nourriture, autrefois bannis au fond du réfrigérateur et jetés une semaine plus tard, ont été immédiatement réutilisés. Le poulet d'hier soir est devenu le sandwich au poulet d'aujourd'hui, du couscous supplémentaire aux légumes grillés pour une salade. Presque rien n'a été gaspillé. Étant donné que certains aliments, comme le taboulé et la salade de pâtes, ont encore meilleur goût une fois marinés, j'ai commencé à en préparer un peu plus pour le dîner afin de pouvoir en emporter au travail le lendemain - parfois farcir des salades dans du pain pita (et toujours préparer une collation comme fruits, chocolat noir de bonne qualité ou abricots secs).

Outre les économies, j'ai découvert d'autres avantages dans mon sac à lunch. Il y a le confort de savoir qui a préparé ma nourriture - Chef Moi. Je sais exactement ce qu'il y a dedans : pas de gras trans, pas trop de vinaigrette, et je n'ai pas lésiné sur les tomates séchées au soleil. Il y a aussi un sentiment de fierté quand mes collègues demandent : "Hé, où as-tu eu ça ?" et surtout quand mon mari me voit préparer mon déjeuner le matin et me demande si je ferai la même chose pour lui . C'est un sentiment que même 2 000 $ supplémentaires ne peuvent pas acheter.


Arrêtez d'acheter le déjeuner tous les jours (Sérieusement, arrêtez)

Ka-ching ! C'était le son de moi donnant 8 $ et changeant pour une salade de taille moyenne - sans boisson ni sac de chips - comme je le faisais presque tous les jours de la semaine de travail. L'économie étant ce qu'elle est, j'ai décidé de voir combien je dépensais pour le déjeuner : un peu plus de 2 000 $ par an. Ouah. Et ce n'étaient pas des expériences culinaires mémorables avec des êtres chers, c'était un repas que j'ai mangé sur mon clavier d'ordinateur.

La seule façon de garder mon argent dans mon sac à main était de sortir un sac marron. Je craignais que préparer mes propres déjeuners prenne du temps et soit ennuyeux et je n'arrêtais pas d'avoir des flashbacks sur les sandwichs au thon détrempés de mes années d'école. Là encore, j'avais deux mille bonnes raisons de changer mes habitudes. J'ai donc élaboré mes règles de mise en sac : je ne passerais que 10 minutes à préparer le repas, et ce devait être quelque chose que j'avais hâte de manger.

À la fin de la semaine, une chose amusante s'est produite sur le chemin du guichet automatique. Je n'ai pas eu besoin de sortir d'argent car j'en avais encore beaucoup dans mon portefeuille. Mais est-ce que je ne dépensais pas plus à l'épicerie pour le déjeuner ? Étonnamment, la réponse était non. Passer d'un magasin d'alimentation haut de gamme à mon supermarché de quartier moins cher a fait une énorme différence. J'ai également commencé à utiliser plus efficacement les restes de nourriture, autrefois bannis au fond du réfrigérateur et jetés une semaine plus tard, ont été immédiatement réutilisés. Le poulet d'hier soir est devenu le sandwich au poulet d'aujourd'hui, du couscous supplémentaire aux légumes grillés pour une salade. Presque rien n'a été gaspillé. Étant donné que certains aliments, comme le taboulé et la salade de pâtes, ont encore meilleur goût une fois marinés, j'ai commencé à en préparer un peu plus pour le dîner afin de pouvoir en emporter au travail le lendemain - parfois farcir des salades dans du pain pita (et toujours préparer une collation comme fruits, chocolat noir de bonne qualité ou abricots secs).

Outre les économies, j'ai découvert d'autres avantages dans mon sac à lunch. Il y a le confort de savoir qui a préparé ma nourriture - Chef Moi. Je sais exactement ce qu'il y a dedans : pas de gras trans, pas trop de vinaigrette, et je n'ai pas lésiné sur les tomates séchées au soleil. Il y a aussi un sentiment de fierté quand mes collègues demandent : "Hé, où as-tu eu ça ?" et surtout quand mon mari me voit préparer mon déjeuner le matin et me demande si je ferai la même chose pour lui . C'est un sentiment que même 2 000 $ supplémentaires ne peuvent pas acheter.


Arrêtez d'acheter le déjeuner tous les jours (Sérieusement, arrêtez)

Ka-ching ! C'était le son de moi donnant 8 $ et changeant pour une salade de taille moyenne - sans boisson ni sac de chips - comme je le faisais presque tous les jours de la semaine de travail. L'économie étant ce qu'elle est, j'ai décidé de voir combien je dépensais pour le déjeuner : un peu plus de 2 000 $ par an. Ouah. Et ce n'étaient pas des expériences culinaires mémorables avec des êtres chers, c'était un repas que j'ai mangé sur mon clavier d'ordinateur.

La seule façon de garder mon argent dans mon sac à main était de sortir un sac marron. Je craignais que préparer mes propres déjeuners prenne du temps et soit ennuyeux et je n'arrêtais pas d'avoir des flashbacks sur les sandwichs au thon détrempés de mes années d'école. Là encore, j'avais deux mille bonnes raisons de changer mes habitudes. J'ai donc élaboré mes règles de mise en sac : je ne passerais que 10 minutes à préparer le repas, et ce devait être quelque chose que j'avais hâte de manger.

À la fin de la semaine, une chose amusante s'est produite sur le chemin du guichet automatique. Je n'ai pas eu besoin de sortir d'argent car j'en avais encore beaucoup dans mon portefeuille. Mais est-ce que je ne dépensais pas plus à l'épicerie pour le déjeuner ? Étonnamment, la réponse était non. Passer d'un magasin d'alimentation haut de gamme à mon supermarché de quartier moins cher a fait une énorme différence. J'ai également commencé à utiliser plus efficacement les restes de nourriture, autrefois bannis au fond du réfrigérateur et jetés une semaine plus tard, ont été immédiatement réutilisés. Le poulet d'hier soir est devenu le sandwich au poulet d'aujourd'hui, un couscous supplémentaire a rejoint des légumes grillés pour une salade. Presque rien n'a été gaspillé. Étant donné que certains aliments, tels que le taboulé et la salade de pâtes, ont encore meilleur goût une fois marinés, j'ai commencé à en préparer un peu plus pour le dîner afin de pouvoir en emporter au travail le lendemain - parfois farcir des salades dans du pain pita (et toujours préparer une collation comme fruits, chocolat noir de bonne qualité ou abricots secs).

Outre les économies, j'ai découvert d'autres avantages dans mon sac à lunch. Il y a le confort de savoir qui a préparé ma nourriture - Chef Moi. Je sais exactement ce qu'il y a dedans : pas de gras trans, pas trop de vinaigrette et je n'ai pas lésiné sur les tomates séchées au soleil. Il y a aussi un sentiment de fierté quand mes collègues demandent : "Hé, où as-tu eu ça ?" et surtout quand mon mari me voit préparer mon déjeuner le matin et me demande si je ferai la même chose pour lui . C'est un sentiment que même 2 000 $ supplémentaires ne peuvent pas acheter.


Arrêtez d'acheter le déjeuner tous les jours (Sérieusement, arrêtez)

Ka-ching ! C'était le son de moi donnant 8 $ et changeant pour une salade de taille moyenne - sans boisson ni sac de chips - comme je le faisais presque tous les jours de la semaine de travail. L'économie étant ce qu'elle est, j'ai décidé de voir combien je dépensais pour le déjeuner : un peu plus de 2 000 $ par an. Ouah. Et ce n'étaient pas des expériences culinaires mémorables avec des êtres chers, c'était un repas que j'ai mangé sur mon clavier d'ordinateur.

La seule façon de garder mon argent dans mon sac à main était de sortir un sac marron. Je craignais que préparer mes propres déjeuners prenne du temps et soit ennuyeux et je n'arrêtais pas d'avoir des flashbacks sur les sandwichs au thon détrempés de mes années d'école. Là encore, j'avais deux mille bonnes raisons de changer mes habitudes. J'ai donc élaboré mes règles de mise en sac : je ne passerais que 10 minutes à préparer le repas, et ce devait être quelque chose que j'avais hâte de manger.

À la fin de la semaine, une chose amusante s'est produite sur le chemin du guichet automatique – je n'ai pas eu besoin de sortir d'argent car j'en avais encore beaucoup dans mon portefeuille. Mais est-ce que je ne dépensais pas plus à l'épicerie pour le déjeuner ? Étonnamment, la réponse était non. Passer d'un magasin d'alimentation haut de gamme à mon supermarché de quartier moins cher a fait une énorme différence. J'ai également commencé à utiliser plus efficacement les restes de nourriture, autrefois bannis au fond du réfrigérateur et jetés une semaine plus tard, ont été immédiatement réutilisés. Le poulet d'hier soir est devenu le sandwich au poulet d'aujourd'hui, un couscous supplémentaire a rejoint des légumes grillés pour une salade. Presque rien n'a été gaspillé. Étant donné que certains aliments, tels que le taboulé et la salade de pâtes, ont encore meilleur goût une fois marinés, j'ai commencé à en préparer un peu plus pour le dîner afin de pouvoir en emporter au travail le lendemain - parfois farcir des salades dans du pain pita (et toujours préparer une collation comme fruits, chocolat noir de bonne qualité ou abricots secs).

Outre les économies, j'ai découvert d'autres avantages dans mon sac à lunch. Il y a le confort de savoir qui a préparé ma nourriture - Chef Moi. Je sais exactement ce qu'il y a dedans : pas de gras trans, pas trop de vinaigrette, et je n'ai pas lésiné sur les tomates séchées au soleil. Il y a aussi un sentiment de fierté quand mes collègues demandent : "Hé, où as-tu eu ça ?" et surtout quand mon mari me voit préparer mon déjeuner le matin et me demande si je ferai la même chose pour lui . C'est un sentiment que même 2 000 $ supplémentaires ne peuvent pas acheter.


Arrêtez d'acheter le déjeuner tous les jours (Sérieusement, arrêtez)

Ka-ching ! C'était le son de moi donnant 8 $ et changeant pour une salade de taille moyenne - sans boisson ni sac de chips - comme je le faisais presque tous les jours de la semaine de travail. L'économie étant ce qu'elle est, j'ai décidé de voir combien je dépensais pour le déjeuner : un peu plus de 2 000 $ par an. Ouah. Et ce n'étaient pas des expériences culinaires mémorables avec des êtres chers, c'était un repas que j'ai mangé sur mon clavier d'ordinateur.

La seule façon de garder mon argent dans mon sac à main était de sortir un sac marron. Je craignais que préparer mes propres déjeuners prenne du temps et soit ennuyeux et je n'arrêtais pas d'avoir des flashbacks sur les sandwichs au thon détrempés de mes années d'école. Là encore, j'avais deux mille bonnes raisons de changer mes habitudes. J'ai donc élaboré mes règles de mise en sac : je ne passerais que 10 minutes à préparer le repas, et ce devait être quelque chose que j'avais hâte de manger.

À la fin de la semaine, une chose amusante s'est produite sur le chemin du guichet automatique – je n'ai pas eu besoin de sortir d'argent car j'en avais encore beaucoup dans mon portefeuille. Mais est-ce que je ne dépensais pas plus à l'épicerie pour le déjeuner ? Étonnamment, la réponse était non. Passer d'un magasin d'alimentation haut de gamme à mon supermarché de quartier moins cher a fait une énorme différence. J'ai également commencé à utiliser plus efficacement les restes de nourriture, autrefois bannis au fond du réfrigérateur et jetés une semaine plus tard, ont été immédiatement réutilisés. Le poulet d'hier soir est devenu le sandwich au poulet d'aujourd'hui, du couscous supplémentaire aux légumes grillés pour une salade. Presque rien n'a été gaspillé. Étant donné que certains aliments, tels que le taboulé et la salade de pâtes, ont encore meilleur goût une fois marinés, j'ai commencé à en préparer un peu plus pour le dîner afin de pouvoir en emporter au travail le lendemain - parfois farcir des salades dans du pain pita (et toujours préparer une collation comme fruits, chocolat noir de bonne qualité ou abricots secs).

Outre les économies, j'ai découvert d'autres avantages dans mon sac à lunch. Il y a le confort de savoir qui a préparé ma nourriture - Chef Moi. Je sais exactement ce qu'il y a dedans : pas de gras trans, pas trop de vinaigrette, et je n'ai pas lésiné sur les tomates séchées au soleil. Il y a aussi un sentiment de fierté quand mes collègues demandent : "Hé, où as-tu eu ça ?" et surtout quand mon mari me voit préparer mon déjeuner le matin et me demande si je ferai la même chose pour lui . C'est un sentiment que même 2 000 $ supplémentaires ne peuvent pas acheter.


Arrêtez d'acheter le déjeuner tous les jours (Sérieusement, arrêtez)

Ka-ching ! C'était le son de moi donnant 8 $ et changeant pour une salade de taille moyenne - sans boisson ni sac de chips - comme je le faisais presque tous les jours de la semaine de travail. L'économie étant ce qu'elle est, j'ai décidé de voir combien je dépensais pour le déjeuner : un peu plus de 2 000 $ par an. Ouah. Et ce n'étaient pas des expériences culinaires mémorables avec des êtres chers, c'était un repas que j'ai mangé sur mon clavier d'ordinateur.

La seule façon de garder mon argent dans mon sac à main était de sortir un sac marron. Je craignais que préparer mes propres déjeuners prenne du temps et soit ennuyeux et je n'arrêtais pas d'avoir des flashbacks sur les sandwichs au thon détrempés de mes années d'école. Là encore, j'avais deux mille bonnes raisons de changer mes habitudes. J'ai donc élaboré mes règles de mise en sac : je ne passerais que 10 minutes à préparer le repas, et ce devait être quelque chose que j'avais hâte de manger.

À la fin de la semaine, une chose amusante s'est produite sur le chemin du guichet automatique – je n'ai pas eu besoin de sortir d'argent car j'en avais encore beaucoup dans mon portefeuille. Mais est-ce que je ne dépensais pas plus à l'épicerie pour le déjeuner ? Étonnamment, la réponse était non. Passer d'un magasin d'alimentation haut de gamme à mon supermarché de quartier moins cher a fait une énorme différence. J'ai également commencé à utiliser plus efficacement les restes de nourriture, autrefois bannis au fond du réfrigérateur et jetés une semaine plus tard, ont été immédiatement réutilisés. Le poulet d'hier soir est devenu le sandwich au poulet d'aujourd'hui, un couscous supplémentaire a rejoint des légumes grillés pour une salade. Presque rien n'a été gaspillé. Étant donné que certains aliments, tels que le taboulé et la salade de pâtes, ont encore meilleur goût une fois marinés, j'ai commencé à en préparer un peu plus pour le dîner afin de pouvoir en emporter au travail le lendemain - parfois farcir des salades dans du pain pita (et toujours préparer une collation comme fruits, chocolat noir de bonne qualité ou abricots secs).

Outre les économies, j'ai découvert d'autres avantages dans mon sac à lunch. Il y a le confort de savoir qui a préparé ma nourriture - Chef Moi. Je sais exactement ce qu'il y a dedans : pas de gras trans, pas trop de vinaigrette, et je n'ai pas lésiné sur les tomates séchées au soleil. Il y a aussi un sentiment de fierté quand mes collègues demandent : "Hé, où as-tu eu ça ?" et surtout quand mon mari me voit préparer mon déjeuner le matin et me demande si je ferai la même chose pour lui . C'est un sentiment que même 2 000 $ supplémentaires ne peuvent pas acheter.


Arrêtez d'acheter le déjeuner tous les jours (Sérieusement, arrêtez)

Ka-ching ! C'était le son de moi donnant 8 $ et changeant pour une salade de taille moyenne - sans boisson ni sac de chips - comme je le faisais presque tous les jours de la semaine de travail. L'économie étant ce qu'elle est, j'ai décidé de voir combien je dépensais pour le déjeuner : un peu plus de 2 000 $ par an. Ouah. Et ce n'étaient pas des expériences culinaires mémorables avec des êtres chers, c'était un repas que j'ai mangé sur mon clavier d'ordinateur.

La seule façon de garder mon argent dans mon sac à main était de sortir un sac marron. Je craignais que préparer mes propres déjeuners prenne du temps et soit ennuyeux et je n'arrêtais pas d'avoir des flashbacks sur les sandwichs au thon détrempés de mes années d'école. Là encore, j'avais deux mille bonnes raisons de changer mes habitudes. J'ai donc élaboré mes règles de mise en sac : je ne passerais que 10 minutes à préparer le repas, et ce devait être quelque chose que j'avais hâte de manger.

À la fin de la semaine, une chose amusante s'est produite sur le chemin du guichet automatique. Je n'ai pas eu besoin de sortir d'argent car j'en avais encore beaucoup dans mon portefeuille. Mais est-ce que je ne dépensais pas plus à l'épicerie pour le déjeuner ? Étonnamment, la réponse était non. Passer d'un magasin d'alimentation haut de gamme à mon supermarché de quartier moins cher a fait une énorme différence. J'ai également commencé à utiliser plus efficacement les restes de nourriture, autrefois bannis au fond du réfrigérateur et jetés une semaine plus tard, ont été immédiatement réutilisés. Le poulet d'hier soir est devenu le sandwich au poulet d'aujourd'hui, du couscous supplémentaire aux légumes grillés pour une salade. Presque rien n'a été gaspillé. Étant donné que certains aliments, tels que le taboulé et la salade de pâtes, ont encore meilleur goût une fois marinés, j'ai commencé à en préparer un peu plus pour le dîner afin de pouvoir en emporter au travail le lendemain - parfois farcir des salades dans du pain pita (et toujours préparer une collation comme fruits, chocolat noir de bonne qualité ou abricots secs).

Outre les économies, j'ai découvert d'autres avantages dans mon sac à lunch. Il y a le confort de savoir qui a préparé ma nourriture - Chef Moi. Je sais exactement ce qu'il y a dedans : pas de gras trans, pas trop de vinaigrette, et je n'ai pas lésiné sur les tomates séchées au soleil. Il y a aussi un sentiment de fierté quand mes collègues demandent : "Hé, où as-tu eu ça ?" et surtout quand mon mari me voit préparer mon déjeuner le matin et me demande si je ferai la même chose pour lui . C'est un sentiment que même 2 000 $ supplémentaires ne peuvent pas acheter.


Arrêtez d'acheter le déjeuner tous les jours (Sérieusement, arrêtez)

Ka-ching ! C'était le son de moi donnant 8 $ et changeant pour une salade de taille moyenne - sans boisson ni sac de chips - comme je le faisais presque tous les jours de la semaine de travail. L'économie étant ce qu'elle est, j'ai décidé de voir combien je dépensais pour le déjeuner : un peu plus de 2 000 $ par an. Ouah. Et ce n'étaient pas des expériences culinaires mémorables avec des êtres chers, c'était un repas que j'ai mangé sur mon clavier d'ordinateur.

La seule façon de garder mon argent dans mon sac à main était de sortir un sac marron. Je craignais que préparer mes propres déjeuners prenne du temps et soit ennuyeux et je n'arrêtais pas d'avoir des flashbacks sur les sandwichs au thon détrempés de mes années d'école. Là encore, j'avais deux mille bonnes raisons de changer mes habitudes. J'ai donc élaboré mes règles de mise en sac : je ne passerais que 10 minutes à préparer le repas, et ce devait être quelque chose que j'avais hâte de manger.

À la fin de la semaine, une chose amusante s'est produite sur le chemin du guichet automatique – je n'ai pas eu besoin de sortir d'argent car j'en avais encore beaucoup dans mon portefeuille. Mais est-ce que je ne dépensais pas plus à l'épicerie pour le déjeuner ? Étonnamment, la réponse était non. Passer d'un magasin d'alimentation haut de gamme à mon supermarché de quartier moins cher a fait une énorme différence. J'ai également commencé à utiliser plus efficacement les restes de nourriture, autrefois bannis au fond du réfrigérateur et jetés une semaine plus tard, ont été immédiatement réutilisés. Le poulet d'hier soir est devenu le sandwich au poulet d'aujourd'hui, du couscous supplémentaire aux légumes grillés pour une salade. Presque rien n'a été gaspillé. Étant donné que certains aliments, tels que le taboulé et la salade de pâtes, ont encore meilleur goût une fois marinés, j'ai commencé à en préparer un peu plus pour le dîner afin de pouvoir en emporter au travail le lendemain - parfois farcir des salades dans du pain pita (et toujours préparer une collation comme fruits, chocolat noir de bonne qualité ou abricots secs).

Outre les économies, j'ai découvert d'autres avantages dans mon sac à lunch. Il y a le confort de savoir qui a préparé ma nourriture - Chef Moi. Je sais exactement ce qu'il y a dedans : pas de gras trans, pas trop de vinaigrette, et je n'ai pas lésiné sur les tomates séchées au soleil. Il y a aussi un sentiment de fierté quand mes collègues demandent : "Hé, où as-tu eu ça ?" et surtout quand mon mari me voit préparer mon déjeuner le matin et me demande si je ferai la même chose pour lui . C'est un sentiment que même 2 000 $ supplémentaires ne peuvent pas acheter.


Voir la vidéo: Мои украшения Norrsken Oriflame (Janvier 2022).