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À quoi ressemblent les aliments surgelés dans le monde Diaporama

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Avant de vous asseoir avec votre dîner télévisé, découvrez à quoi ressemblent les aliments surgelés dans d'autres parties du monde

À quoi ressemblent les aliments surgelés dans le monde

De nombreux Université les étudiants, les parents pressés et les jeunes professionnels considèrent les aliments surgelés comme un repas incontournable qui contribue à réduire le stress dans leur vie bien remplie. Mais les lasagnes Stouffer, les pâtés au poulet de Marie Callender et les frites Ore-Ida n'existent pas depuis toujours. Les personnes vivant dans des climats très froids ont développé diverses techniques de congélation des aliments il y a longtemps, mais Clarence Birdseye est crédité d'avoir inventé la méthode de congélation rapide qui nous a apporté pour la première fois des aliments surgelés modernes en 1924. Selon la Bibliothèque du Congrès, Birdseye travaillait comme commerçant de fourrures au Canada lorsqu'il s'est rendu compte que le poisson que lui et un Inuit local avaient attrapé ensemble avait gelé presque immédiatement après l'avoir sorti de l'eau. Des mois plus tard, il a trouvé que le poisson décongelé n'était pas moins savoureux. Birdseye a théorisé que le meilleur des surgelés doit être congelé très rapidement, et cette idée a inspiré son développement de deux méthodes différentes de surgélation rapide. Plus tard, il a vendu sa société à Goldman Sachs pour 22 millions de dollars. Le reste appartient à l'histoire.

Les ventes d'aliments préparés surgelés aux États-Unis s'élèvent à plus de 14 milliards de dollars, mais il est important de noter que les aliments surgelés ne sont pas aussi populaires dans tous les pays qu'aux États-Unis. En Italie, comme les ingrédients frais sont disponibles toute l'année, les gens face à une difficulté culturelle en acceptant l'utilisation régulière d'aliments surgelés.

Nous avons recherché des marques d'aliments surgelés dans d'autres pays et développé une liste précédente d'aliments surgelés inhabituels dans le monde pour vous donner une idée de la façon dont les aliments surgelés varient avec ces 13 articles différents.

Reportage supplémentaire de Nikkitha Bakshani.

Akutaq (Alaska)

À première vue, l'akutaq, également appelé « glace esquimau », ressemble à un fruité crème glacée similaire à Cherry Garcia de Ben & Jerry. En fait, c'est une combinaison de graisse fouettée et de baies, avec des ajouts courants de poisson et de sucre.

Akutaq (Alaska)

La version traditionnelle, à base de renne, de morse ou de graisse de phoque, est riche en oméga 3 acides gras, mais de nos jours, la graisse utilisée est du shortening végétal disponible dans le commerce, qui est riche en graisses trans.

Nuggets de Poulet Alphabet (Canada)

Maxi Canada Inc. / ItemMaster

Nous sommes assez familiers avec la soupe à l'alphabet et vaguement familiers avec les dinosaures Nuggets de poulet, mais des pépites de poulet alphabet ? Que vous pensiez que c'est YUM ou EW, au moins vous pouvez l'épeler.

Escargots (France)

Certains Américains peuvent frémir à l'idée de mettre des escargots au congélateur, mais en France, ils sont un délice pour le fêtard de dernière minute - tant qu'il a le pinces appropriées aller avec eux.

Gyoza (Japon)

Gyoza, un type de boulette, peut être trouvé dans la section des aliments surgelés des épiceries au Japon pour seulement 200 yens (un peu plus de 1,60 $).

Gyoza (Japon)

Le pack de 12 est fabriqué par la société Ajinomoto. Les boulettes peuvent être réchauffées sans l'eau ou de l'huile.

Gulab Jamun (Inde)

L'article le plus parfumé de l'allée des surgelés, Gulab Jamun est une collation semblable à un beignet faite de solides de lait frits servis dans un sirop d'eau de rose, de safran et/ou de cardamome.

Gulab Jamun (Inde)

Ils ont probablement meilleur goût frais, mais bon, si vous pouvez en mettre la main sur Indien épicerie, alors vous pouvez ignorer le processus laborieux qu'il faut pour les faire à la maison.

Burger Kangourou (Royaume-Uni)

Le marsupial d'en bas est une viande suffisamment populaire pour se retrouver dans les allées des surgelés de Londres. Aussie restaurateur Andrew Jordan Raconté Esquire qu'il a le goût de «filet mignon sucré» et que c'est une viande maigre presque sans gras.

Muktuk (Groenland)

Ce plat inuit se compose de petits morceaux de peau ou de graisse de baleine congelée. Il est généralement consommé cru, comme Sushi, bien qu'il soit également apprécié pané et frit.

Muktuk (Groenland)

Il est riche en vitamines C et D, mais en raison de la pollution des océans, il est également riche en substances cancérigènes.

Boulettes de Riz Onigiri (Japon)

Ces boulettes de riz onigiri grillées trouvées dans rayons surgelés au Japon proviennent de la société Nichirei. Ils sont aromatisés avec sauce soja et faire une excellente collation entre les repas.

Boulettes de Riz Onigiri (Japon)

Avons-nous mentionné le prix imbattable? 300 yens (un peu plus de 2,40 $), pour 10 riz des balles.

Peau de haricots aux fruits de mer (Singapour)

Le haricot de fruits de mer est traité par défaut ; tu ne trouveras tout simplement pas Tofu mélangé avec des fruits de mer et pilé dans des gâteaux rectangulaires à l'état sauvage.

Peau de haricots aux fruits de mer (Singapour)

Dans cet esprit, l'acheter congelé est la voie à suivre. Il ajoute une belle saveur de fruits de mer à soupes de nouilles.

Calmars Tranchés Assaisonnés (Corée)

En un coup d'œil, tranché assaisonné calamar ressemble à des spaghettis à la sauce marinara.

Calmars Tranchés Assaisonnés (Corée)

Cependant, la texture et le piquant de ce plat surgelé sont très, très différents d'un plat ordinaire. Pâtes assiette.

Sofficini (Italie)

La marque d'aliments surgelés Findus, originaire de Suède, vend désormais des produits partout L'Europe . L'un de ses produits, appelé Crispy Pancakes, est constitué de crêpes surgelées fourrées et enrobées de chapelure.

Sofficini (Italie)

Le produit s'appelle Sofficini en Italie, et les options de saveur comprennent les épinards, le fromage et le jambon, et la tomate et la mozzarella.

Stouffer's Welsh Rarebit (États-Unis)

Nestlé USA Inc. / ItemMaster

Gallois rarebit ressemble à quelque chose que vous êtes plus susceptible de trouver dans une épicerie dans le ROYAUME-UNI. - et vous le ferez probablement - mais il est bon de savoir que nous pouvons également obtenir notre dose de pain dans une sauce au fromage cheddar ici, d'une manière congelée et pratique.

Stouffer's Welsh Rarebit (États-Unis)

Glace aux Légumes (Japon)

Ces saveurs de crème glacée — tomate-cerise et carotte-orange (pas de tomate cerise et de carotte orange) — ne sont ni sorbet, ils ne sont pas non plus en très bonne santé.

Glace aux Légumes (Japon)

Néanmoins, ils font le congélateur un poil plus intéressant.


Voir la vidéo: 2005 09 21 La faim et la sécurité alimentaire dans le monde (Mai 2022).